Vaření v mikrovlnce
Mikrovlnka je nezbytným pomocníkem při ohřívání jídel, ale víte, že má další funkce, díky kterým můžete téměř čarovat? Kolují mýty, že vyzařuje vlny podobné rentgenu nebo dalším typům radiačního záření - odborníci to však dávno vyvrátili. Benefitem mají být naopak kvůli kratší době vaření vyšší nutriční hodnoty. Ať vaříte cokoliv, jídla vždy zakrývejte. Zabráníte tím nejen zašpinění trouby, ale také urychlíte dobu přípravy a potraviny si udrží svou přirozenou vlhkost.
Brambory, těstoviny, rýži, zeleninu, luštěniny, dokonce i sněhové pusinky a chipsy, to vše můžete připravit. Některé hospodyňky pečou tímto způsobem rychlé lité buchty, další pravidelně zavařují. Rybí maso je po přípravě šťavnaté a křehké. Pokud se chystáte vyrábět například domácí limonádu, zkuste nejdříve dát citróny na chvilku do mikrovlnky, citrusy takto pustí daleko více šťávy.
Nikdy v ní nevaříme vejce natvrdo ani korýše. Uvnitř by se mohla nahromadit pára, která by zapříčinila výbuch. Neděláme v ní ani palačinky a třené moučníky, neboť by byly mazlavé a nedržely by pohromadě. Nevaříme uzené potraviny, protože mají vysoký obsah soli, který by mohl způsobit přílišné vysušení pokrmu.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Lotus mini cheesecake
Přidáno před 1 hodinou
Svíčková polévka s nudlemi
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové kostky na argentinském koření
Přidáno před 4 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Přidáno před 22 hodinami
Salko roláda
Přidáno 21. 5. 2022 12:16
Ořechové řezy s pudinkovo-tvarohovým krémem
Přidáno 21. 5. 2022 07:40
