Helena Fléglová – cukrářka s vášní pro sladká díla

Helena Fléglová je cukrářka, která dokazuje, že sladká kuchyně může být stejně kreativní a inspirativní jako umění. Ve své HF Pastry Academy spojuje řemeslnou preciznost s vášní pro design a estetiku dezertů. Učí profesionály i domácí nadšence, jak proměnit kvalitní suroviny v elegantní a chutná díla, a inspiruje k experimentování, odvážným kombinacím chutí i nápaditému zdobení. Její přístup je založený na lásce k detailu, poctivosti a radosti z tvorby, která dává sladkostem osobitý charakter a neopakovatelnou krásu.