Plněné placky z mletého vepřového masa
Plněné masové placky připravíme z mletého masa, které rozprostřeme, naplníme sýry a rajčaty a přehneme. Potřeme vejcem, posypeme parmazánem a upečeme dozlatova. Skvělé jídlo vhodné k obědu i večeři.
Postup přípravy
Krok 1: Maso umeleme (ideálně 2×) a vložíme do mísy. Přidáme 3 lžíce studené vody, škrob, sůl, sušený česnek a pepř. Směs důkladně promícháme.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 190 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Masovou směs rozdělíme na 4 stejné části. Každou část položíme na kus pečicího papíru a rozprostřeme na plát o velikosti asi 20 × 16 cm.
Krok 4: Polovinu plátu potřeme Lučinou. Položíme 3 plátky rajčat silné asi 0,5 cm. Posypeme nastrouhanou nivou.
Krok 5: Pomocí papíru placku přehneme na polovinu a okraje lehce přitlačíme.
Krok 6: Placky i s papírem přeneseme na plech.
Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme asi 25–30 minut dozlatova.
Krok 8: Podáváme například se zeleninou nebo brambory.
Zveřejněno 2. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné placky z mletého vepřového masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68xg7
Moje poznámka
Plněné placky z mletého vepřového masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68xg7
Nejnovější recepty
Fajitas s paprikami a kuřecím masem
Přidáno před 2 hodinami
Pomazánka z restované mrkve
Přidáno před 5 hodinami
Rychlá tvarohová pomazánka s cibulovou natí
Přidáno před 16 hodinami
Lepenice s kladenskou pečení
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí roláda s mletým vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 17 hodinami
Linecký koláč s rebarborou a jablky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špaldové palačinky s malinami
AndreaMachacova před 23 minutami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
olivier22 před 50 minutami
Drobenkový koláč s pudinkem
Paika před 1 hodinou
Trhané maso - vepřové
BinaSa před 3 hodinami
Kohout na víně, jak ho dělám já
Genzerman před 16 hodinami
Koprová omáčka z mléka
ValentineCZ před 16 hodinami
Křehké řezy
stanik před 18 hodinami
Makové briošky
AnnyWally před 19 hodinami
Jogurtová buchta
Agné Stibor před 19 hodinami
Mini pizzy z cottage těsta
Zuzka1973 před 20 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
škrob,
lučina,
sýr niva,
rajče,
vejce,
parmazán,
sůl,
pepř mletý,
česnek sušený,
petrželka,
chilli paprika čerstvá
Komentáře (1)