Plněné placky z mletého vepřového masa
Plněné masové placky připravíme z mletého masa, které rozprostřeme, naplníme sýry a rajčaty a přehneme. Potřeme vejcem, posypeme parmazánem a upečeme dozlatova. Skvělé jídlo vhodné k obědu i večeři.
Postup přípravy
Krok 1: Maso umeleme (ideálně 2×) a vložíme do mísy. Přidáme 3 lžíce studené vody, škrob, sůl, sušený česnek a pepř. Směs důkladně promícháme.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 190 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Masovou směs rozdělíme na 4 stejné části. Každou část položíme na kus pečicího papíru a rozprostřeme na plát o velikosti asi 20 × 16 cm.
Krok 4: Polovinu plátu potřeme Lučinou. Položíme 3 plátky rajčat silné asi 0,5 cm. Posypeme nastrouhanou nivou.
Krok 5: Pomocí papíru placku přehneme na polovinu a okraje lehce přitlačíme.
Krok 6: Placky i s papírem přeneseme na plech.
Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme asi 25–30 minut dozlatova.
Krok 8: Podáváme například se zeleninou nebo brambory.
Zveřejněno 2. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné placky z mletého vepřového masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68xg7
Moje poznámka
Plněné placky z mletého vepřového masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68xg7
Nejnovější recepty
Italské rybí frikadelky
Přidáno před 6 hodinami
Bleskové lívance
Přidáno před 9 hodinami
Řecká čočka Fakí
Přidáno před 10 hodinami
Božská meruňková bublanina
Přidáno před 10 hodinami
Cizrnový dhal
Přidáno před 12 hodinami
Cestovní karbanátky podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Poctivá česnečka se sýrem
majinka007 před 2 hodinami
Drobenkový koláč s ovocem a posypkou
KamiMar před 4 hodinami
Koložvárske zelí
JanaPav před 4 hodinami
Zapečené kuře s nádivkou
Danulka52 před 6 hodinami
Špenátová polévka se smetanou
MarinetteQueen3 před 9 hodinami
Bábovka Ing. Petr
MarinetteQueen3 před 9 hodinami
Vepřové na kmíně
zdenek.otrusina před 10 hodinami
Guláš - pravý hospodský
jirinarejzkova před 10 hodinami
Citronová bábovka
Ales2008 před 11 hodinami
Cuketový prešovský prívarok
magdalenka před 12 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
škrob,
lučina,
sýr niva,
rajče,
vejce,
parmazán,
sůl,
pepř mletý,
česnek sušený,
petrželka,
chilli paprika čerstvá
Komentáře (1)