Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 266 kJ / 6 517 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,19 g |
| Tuky | 372,65 g |
| Vláknina | 20,10 g |
| Cholesterol | 2,25 g |
| Sodík | 618 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 640,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z mouky, cukru, másla, strouhané citr. kůry a vejce vypracujeme vláčné těsto.
Krok 2: Zabalíme ho do mikrotenové fólie a necháme v lednici minimálně 1 hodinu odležet. Těsně před zpracováním těsto opět propracujeme.
Krok 3: Troubu si předehřejeme na 170°C. Těsto rozválíme na plát o síle 2mm a podle dortové formy vykrojíme 4 kola o průměru 26 cm.
Krok 4: Do jednoho z nich vykrojíme několik malých kulatých otvorů. Plech vyložíme pečícím papírem, jednotlivě upečeme 4 kola dozlatova a necháme je vychladnout. Odkrojky těsta, co nám zbyly rozválíme a upečeme dozlatova.
Krok 5: Krém :
2/3 mléka přivedeme k varu, ve zbylém důkladně rozmícháme žloutky s moukou, vlijeme do mléka, které se nám vaří a pozvolna vaříme do zhoustnutí. Krok 6: Ke konci varu přimícháme cukr, rum a špetku soli. Krok 7: Krém odstavíme, třetinu z něj odebereme a rozmícháme v něm nastrouhanou čokoládu. Zbytek necháme zchladnout a vmícháme do něj máslo. Krok 8: 2/3 světlého krému, pečlivě rozrtřeme na první plát ve stejnoměrné vrstvě a velice opatrně ho přiklopíme druhým upečený plátem. Krok 9: Druhý plát potřeme 2/3 krému s čokoládou, přiklopíme dalším plátem a ten potřeme zavařeninou. Krok 10: Poslední plát s vykrojenými otvory, potřeme zbylým světlým krémem. Krok 11: Potřený plát položíme navrch dortu tak, aby byl krém navrchu. Krok 12: Zchladlé upečené odkrojky důkladně rozdrtíme válečkem a posypeme jím vrchní plát dortu se světlým krémem. Krok 13: Nakonec dort potřeme po stranách zbylým krémem s čokoládou a necháme alespoň dva dny v lednici odležet.
2/3 mléka přivedeme k varu, ve zbylém důkladně rozmícháme žloutky s moukou, vlijeme do mléka, které se nám vaří a pozvolna vaříme do zhoustnutí. Krok 6: Ke konci varu přimícháme cukr, rum a špetku soli. Krok 7: Krém odstavíme, třetinu z něj odebereme a rozmícháme v něm nastrouhanou čokoládu. Zbytek necháme zchladnout a vmícháme do něj máslo. Krok 8: 2/3 světlého krému, pečlivě rozrtřeme na první plát ve stejnoměrné vrstvě a velice opatrně ho přiklopíme druhým upečený plátem. Krok 9: Druhý plát potřeme 2/3 krému s čokoládou, přiklopíme dalším plátem a ten potřeme zavařeninou. Krok 10: Poslední plát s vykrojenými otvory, potřeme zbylým světlým krémem. Krok 11: Potřený plát položíme navrch dortu tak, aby byl krém navrchu. Krok 12: Zchladlé upečené odkrojky důkladně rozdrtíme válečkem a posypeme jím vrchní plát dortu se světlým krémem. Krok 13: Nakonec dort potřeme po stranách zbylým krémem s čokoládou a necháme alespoň dva dny v lednici odležet.
Zveřejněno 20. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Linecký dort - 2 dny předem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5R6R
Moje poznámka
Linecký dort - 2 dny předem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5R6R
Nejnovější recepty
Dušená hovězí játra
Přidáno před 50 minutami
Houbová galetka s fenyklem
Přidáno před 2 hodinami
Salát s chřestem a uzeným lososem
Přidáno před 4 hodinami
Parenica jako smažák
Přidáno před 5 hodinami
Špecle s bazalkovou omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Zapečené kuřecí soté na bramborové kaši
Přidáno 7. 6. 2026 11:26:51
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Slaný dort se sýrem a salámem
Edita Mockova před 16 minutami
Jahodové řezy s želatinou
grafitefacke96 před 33 minutami
Hovězí líčka na majoránce s česnekem a žampiony
tara23 před 56 minutami
Škvarkové placky
Saphena před 1 hodinou
Silná domácí česnečka podle Zdeňka Pohlreicha
Junys před 1 hodinou
Drobenka na koláč
Junys před 1 hodinou
Buchta s tvarohem a čokoládou II
hancis před 2 hodinami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
hancis před 2 hodinami
Čočková polévka se zakysanou smetanou
ValentineCZ před 3 hodinami
Mrkvová buchta s jablkem a citrónovou polevou
ValentineCZ před 3 hodinami
Tématické fráze:
linecký dort,
dort z lineckeho testa,
linecký čokoládový dort,
linecké dorty,
linecké těsto na dort,
linecký dort s krémem,
linecký dort recept,
recept na dort z linecké,
vláčné dortové těsto,
recepty linecký dort,
dort z lineckeho,
dort z z lineckého těsta,
dort linecké srdce,
linecké pláty dorty,
dorty z lineckého těsta,
recept na dort z lineckého těsta,
dort z lineckého těsta srdce,
recept linecký dort,
dort s lineckého,
recept na linecký dort
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
vejce,
citron,
prášek do pečiva,
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
vejce,
citron,
prášek do pečiva,
mléko,
čokoláda hořká,
vejce,
cukr,
rum,
máslo,
mouka polohrubá,
sůl,
zavařenina rybízová
Komentáře (6)