Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
V průběhu července vrcholí období zavařování okurek nakládaček, které si pak ve sladkokyselém nálevu uchováme ve sklenicích na zimu. Pokud byste si ale na nakládaných okurkách chtěli pochutnávat hned, ideální volbou jsou pro vás tyto rychle kvašené,…
Péče o okurky v letních měsících se může na první pohled zdát jednoduchá, ale zdání může klamat. Jsou totiž náročné na vodu, a pokud nedostanou správné množství ve správný čas a správné teplotě, začnou strádat. My vám ovšem poradíme, jak dělat vše…
Okurkový salát patří k nejklasičtějším českým přílohám. Před revolucí byl stálicí tehdejších restaurací, bufetů i jídelen, kde se podával k řízku, sekané i karbanátku a ani nedělní oběd doma se bez něj neobešel. Pamatujete? Tak přesně na tento salát…
Vývar je nepostradatelnou součástí vaření, domácího i toho restauračního. Abychom nepoužívali bujón v kostce, ale raději vsadili na poctivý produkt, rozhodli se bratři Jarda a Honza Váchovi, že budou připravovat kvalitní vývar a nabízet ho lidem.…
Při zmínce o bonbonech z dob socialismu si většina lidí vybaví ovocné Bon Pari. Na své si ovšem přišli už tenkrát i milovníci mentolových chutí. Kromě slavných Hašlerek si mohli pochutnávat na kulatých zelených Beskydkách, jejichž bylinková vůně a…
V lesích už se to modrá borůvkami, mnoha lidem tak přijde vhod nějaký zajímavý nápad, co z drobných kulatých až do černa zbarvených plodů udělat, když se jim nechce do pečení koláče. Třeba takovou švandu zvládne připravit každý, je rychlá a z…
19. století na našem území bylo ve znamení do té doby nevídaného hospodářského rozmachu, není proto divu, že získalo přídomek „století páry“. Měnila se i struktura společnosti, kde významné místo pomalu obsazovala rodící se vrstva buržoazie spolu s…
Ovocný kynutý táč mnozí z nás milují už od dětství, známe ho od našich babiček. Lahodný, kyprý, s ovocem ze zahrádky a s máslovou drobenkou. Výborně chutná s meruňkami, se švestkami, s rybízem i borůvkami. Nejlepší je v létě, z čerstvého ovoce.
Kterou letní dobrotu máte nejraději?
Hlasovalo 1110 návštěvníků
