Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemný domácí pribináček připravíte za několik minut a nemusíte kvůli němu zapínat sporák ani troubu. Snadno ho dochutíte a přesně víte, z čeho je připravený. Stačí vám pět minut a tři suroviny, ze kterých krémový dezert připravíte.

Domácí tvarohový krém pribináček se hodí jako rychlá svačina i jednoduchý dezert. Základem je spojení tvarohu a tučné smetany, které doplníte medem a vanilinovým cukrem nebo semínky z vanilkového lusku. Pokud máte rádi kakaovou verzi, můžete do hotového krému přidat také trochu holandského kakaa.

Jak připravit domácí pribináček

Na 4 skleničky pribináčku od Ládi Hrušky budete potřebovat 250 g tvarohu v kostce, 250 ml smetany ke šlehání a 2 vanilkové (nebo vanilinové) cukry.

  1. Dobře vychlazenou smetanu nalijte do mísy, elektrickým šlehačem ji vyšlehejte do polotuha a přidejte 2 vanilkové cukry.

  2. Postupně přidávejte tvaroh a šlehejte, dokud nezmizí hrudky a krém nezhoustne.

  3. Tip: Podle výsledné konzistence můžete postupně přilít trochu mléka. Každý tvaroh obsahuje jiné množství vody, proto se může stát, že pribináček bude příliš hustý. Přidejte ho jen tolik, aby začal být jemný a krémový.

  4. Hotový dezert rozdělte do skleniček a podávejte, případně ho předem vychlaďte.

Vanilka, nebo čokoláda?

Oblíbený tvarohový pribináček můžete nechat jemně vanilkový, nebo část krému ochutit kakaem a připravit oblíbenou čokoládovou variantu. Někomu připomíná dětství vůně pravé vanilky, jiný by bez kakaa tvarohový dezert ani nechtěl. Která chuť vítězí u vás? Hlasujte v následujícím souboji – jedním kliknutím odpovíte a zároveň zjistíte, jak to mají ostatní hlasující čtenáři.

Domácí pribináček můžete doplnit jahodami, malinami, borůvkami, banánem nebo jiným oblíbeným ovocem. Pokud chcete připravit domácí „piškotík“, dejte na dno skleničky dětské piškoty, zakryjte je krémem a nechte dezert odležet, aby piškoty změkly. Doporučujeme přidat také trochu marmelády, která vše ozvláštní.

Komentáře

Další tipy a triky

]