Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pribináček je oblíbená pochoutka malých dětí, ale někdy si ho s chutí dopřejí i dospělí. Jeho jemná krémová chuť vyvolává vzpomínky na dětství a na snídaně před odchodem do školky nebo do školy.

Pribináček tak nějak patří do dětského jídelníčku. Navykli jsme si je kupovat, i když jejich výroba není vůbec složitá. Potřebujete jen pár surovin, ruční nebo elektrický šlehač a – pokud chcete – nějaké ovoce. Krémový pribináček je hotový doslova za pár minut a chutná jako ten kupovaný, ne-li lépe.

I u přípravy pribináčku můžete postupovat podle různých receptů. My jsme vybrali takový, k němuž potřebujete jen tři suroviny – smetanu ke šlehání, tvaroh a vanilkový cukr.

Jak na přípravu pribináčku

Pokud se rozhodnete připravit pribináček podle tohoto článku, nezapomeňte prokliknout na recept, který je s ním propojený. V receptu si přečtěte, které suroviny a v jakém množství budete pro přípravu domácího pribináčku potřebovat.

  1. Smetanu ke šlehání vyšlehejte do husté šlehačky.
  2. Do šlehačky přidejte 2 vanilkové (nebo vanilinové) cukry.
  3. Nakonec přidejte jeden tvaroh z vaničky a směs vyšlehejte na lehký krém.
  4. Nyní máte připravený vanilkový pribináček. Pokud chcete pribináček s příchutí, vmíchejte tu, kterou požadujete – můžete přidat holandské kakao nebo prášek z lyofilizovaného ovoce, například z jahod.
  5. Pribináček rozdělte do misek a dozdobte čerstvým ovocem. Nakonec ho dejte vychladit do ledničky.

Pribináček se může stát základem pro další tvoření v kuchyni, lze z něj připravit i dort. A pokud je na vás pribináček příliš sladký nebo tučný, připravte si jeho dietnější verzi.

Komentáře

Další tipy a triky

]