Francouzské brambory: Upečte si chutné a rychlé jídlo z jednoho pekáče podle videa
Francouzské nebo také zapečené brambory jsou jednoduché a poměrně rychlé na přípravu. Brambory na ně nemusíte předvařovat a jako bonus zašpiníte pouze jeden kus nádobí. Vyzkoušejte francouzské brambory podle videoreceptu.
Kdo by neměl rád jídla z jednoho pekáče? Stačí všechny ingredience nakrájet, dochutit a pak už se jen dívat, jak se pečou. Francouzské brambory jsou tradičně připravovány s uzeným masem, ale pro tento recept z úvodního videa vám stačí šunkový salám v celku.
Mohlo by vás zajímat
Jak připravit francouzské brambory
K přípravě francouzských brambor budete potřebovat 6 větších brambor, 2 cibule, 300 g šunkového salámu v celku, 2–3 vejce, 400 ml mléka, ďábelské koření, majoránku, sůl a trochu oleje.
- Brambory omyjte a nakrájejte je na plátky. Pokud máte nové brambory, ponechte je ve slupce. Salám s cibulí nakrájejte na kostičky.
- Vše smíchejte, posypte ďábelským kořením a zakápněte trochou oleje.
- Naskládejte do pekáčku vymazaného olejem. Ten následně vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte zhruba 20 minut, dokud brambory nezměknou.
- Rozklepnutá vajíčka rozmíchejte v mističce se solí, majoránkou a mlékem.
Tip: Vejce můžete místo mléka smíchat i s vysokoprocentní smetanou. Brambory budou mít intenzivní smetanovou chuť. - Brambory polijte vaječnou směsí a pečte do zezlátnutí.
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře