Francouzské brambory naší rodiny
Francouzské brambory podle rodinného receptu jsou poctivou klasikou, která připomíná nedělní obědy u babičky. Kombinace vařených brambor, uzeného masa, vajec a kyselých okurek vytváří dokonale syté jídlo, které po zapečení získá krásně zlatavou kůrku a výraznou chuť.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 061 kJ / 1 449 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,06 g |
| Tuky | 46,53 g |
| Vláknina | 26,20 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 662 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 172,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce. Tři vejce uvaříme na tvrdo. Uzené nakrájíme na kostičky. Okurky a cibuli nakrájíme na jemno.
Krok 2: Na sádle osmahneme cibulku s uzeným, ke konci přidáme nasekané okurky a necháme prohřát.
Krok 3: Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a smícháme se směsí, trochou pepře, solí, nakrájenými vejci a špetkou majoránky. Dáme do sádlem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy a dáme péct na 200 °C.
Krok 4: Mezitím rozšleháme zbylá vejce s trochou mléka a solí, a když brambory začnou zlátnout (cca po půl hodině), tak je vejci přelijeme. Necháme dopéct do zlatova, celkem se pečou asi hodinu.
Krok 5: Podáváme s čerstvým zeleninovým salátem nebo jen tak jako chutný oběd.
Zveřejněno 14. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Francouzské brambory naší rodiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0rZV
Moje poznámka
Francouzské brambory naší rodiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0rZV
Nejnovější recepty
Kuřecí stripsy
Přidáno před 14 hodinami
Šneky z listového těsta
Přidáno před 14 hodinami
Tvarohový štrúdl s hrozny
Přidáno před 14 hodinami
Salko buchta ze 4 surovin
Přidáno před 15 hodinami
Luxusní dýňová polévka
Přidáno před 16 hodinami
Rychlé smaženky ze zeleniny a brambor
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka I
Libas před 38 minutami
Profiterol
Mala.pekarka před 1 hodinou
Kuřecí prsíčka s Nivou - za 10 min hotová večeře
Gu1tman před 2 hodinami
Extra rychlé lívance
Martin.v220 před 8 hodinami
Kürbis Suppe (Hokaidová polévka)
Bookova před 8 hodinami
Krůtí maso se sušenými rajčaty se zeleným pepřem
Godzilla před 9 hodinami
Těsto na pizzu
Milano34 před 10 hodinami
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
Sahula před 10 hodinami
Vepřové kostky na pepři
Sahula před 10 hodinami
Rajská omáčka od maminky
kacaviky před 10 hodinami
Tématické fráze:
francouzské brambory od babicky,
top recepty z brambor,
francouzke brambory od babicky,
francouzké brambory top recepty,
francouzské brambory nasi babicky,
top recepty francouzské brambory,
francouzské brambory,
francouzske brambory podle nasich babicek,
francouzské brambory dle babičky,
francouzské brambory podle babičky,
francouzské brambory s uzeninou,
francouzské brambory s uzeným masem,
nej recepty francouzské brambory,
francouzské brambory nejrecept,
francouzke brambory našich babiček,
francouzské brambory + majoránka,
nase francouzské brambory,
francouzké brambory dle našich babiček,
zapečené brambory top recepty,
francouzské brambory recept
Suroviny:
brambory,
maso uzené,
vejce,
cibule,
okurky sterilované,
pepř mletý,
sádlo,
majoránka,
sůl,
strouhanka,
mléko
Komentáře (9)