Francouzské brambory naší rodiny
Francouzské brambory podle rodinného receptu jsou poctivou klasikou, která připomíná nedělní obědy u babičky. Kombinace vařených brambor, uzeného masa, vajec a kyselých okurek vytváří dokonale syté jídlo, které po zapečení získá krásně zlatavou kůrku a výraznou chuť.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 061 kJ / 1 449 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,06 g |
| Tuky | 46,53 g |
| Vláknina | 26,20 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 662 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 172,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce. Tři vejce uvaříme na tvrdo. Uzené nakrájíme na kostičky. Okurky a cibuli nakrájíme na jemno.
Krok 2: Na sádle osmahneme cibulku s uzeným, ke konci přidáme nasekané okurky a necháme prohřát.
Krok 3: Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a smícháme se směsí, trochou pepře, solí, nakrájenými vejci a špetkou majoránky. Dáme do sádlem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy a dáme péct na 200 °C.
Krok 4: Mezitím rozšleháme zbylá vejce s trochou mléka a solí, a když brambory začnou zlátnout (cca po půl hodině), tak je vejci přelijeme. Necháme dopéct do zlatova, celkem se pečou asi hodinu.
Krok 5: Podáváme s čerstvým zeleninovým salátem nebo jen tak jako chutný oběd.
Zveřejněno 14. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Francouzské brambory naší rodiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0rZV
Moje poznámka
Francouzské brambory naší rodiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0rZV
Nejnovější recepty
Letní ovocný dezert
Přidáno před 50 minutami
Nepečený banánový dort
Přidáno před 13 hodinami
Znojemský řízek
Přidáno před 14 hodinami
Rychlá snídaně
Přidáno před 23 hodinami
Zelenina jako mozeček
Přidáno 14. 7. 2026 18:19:42
Pohankové vafle
Přidáno 14. 7. 2026 09:00:01
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemský řízek
Slavista62 před 1 hodinou
Domácí vafle
Krnoul před 9 hodinami
Šťavnaté karbanátky se sýrem
Renatabol před 9 hodinami
Mátový sirup
Fitulka před 9 hodinami
Džem z červeného rybízu
douver před 12 hodinami
Rozstřelení ptáčci z vepřového masa
Helen98 před 13 hodinami
Vrtulky s nutelou
Maruuu před 13 hodinami
Výborné sušenky z ovesných vloček
Zdenka1 před 14 hodinami
Maďarské makaróny
MilosCz před 15 hodinami
Krkovička na česneku
rula77 před 15 hodinami
Tématické fráze:
francouzské brambory od babicky,
top recepty z brambor,
francouzke brambory od babicky,
francouzké brambory top recepty,
francouzské brambory nasi babicky,
top recepty francouzské brambory,
francouzské brambory,
francouzske brambory podle nasich babicek,
francouzské brambory dle babičky,
francouzské brambory podle babičky,
francouzské brambory s uzeninou,
francouzské brambory s uzeným masem,
nej recepty francouzské brambory,
francouzské brambory nejrecept,
francouzke brambory našich babiček,
francouzské brambory + majoránka,
nase francouzské brambory,
francouzké brambory dle našich babiček,
zapečené brambory top recepty,
francouzské brambory recept
Suroviny:
brambory,
maso uzené,
vejce,
cibule,
okurky sterilované,
pepř mletý,
sádlo,
majoránka,
sůl,
strouhanka,
mléko
Komentáře (9)