Francouzské brambory naší rodiny
Francouzské brambory podle rodinného receptu jsou poctivou klasikou, která připomíná nedělní obědy u babičky. Kombinace vařených brambor, uzeného masa, vajec a kyselých okurek vytváří dokonale syté jídlo, které po zapečení získá krásně zlatavou kůrku a výraznou chuť.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 061 kJ / 1 449 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,06 g |
| Tuky | 46,53 g |
| Vláknina | 26,20 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 662 mg |
| Sůl | 1,26 g |
| Sacharidy | 172,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce. Tři vejce uvaříme na tvrdo. Uzené nakrájíme na kostičky. Okurky a cibuli nakrájíme na jemno.
Krok 2: Na sádle osmahneme cibulku s uzeným, ke konci přidáme nasekané okurky a necháme prohřát.
Krok 3: Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a smícháme se směsí, trochou pepře, solí, nakrájenými vejci a špetkou majoránky. Dáme do sádlem vymazané a strouhankou vysypané zapékací mísy a dáme péct na 200 °C.
Krok 4: Mezitím rozšleháme zbylá vejce s trochou mléka a solí, a když brambory začnou zlátnout (cca po půl hodině), tak je vejci přelijeme. Necháme dopéct do zlatova, celkem se pečou asi hodinu.
Krok 5: Podáváme s čerstvým zeleninovým salátem nebo jen tak jako chutný oběd.
Zveřejněno 14. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Francouzské brambory naší rodiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0rZV
Moje poznámka
Francouzské brambory naší rodiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0rZV
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Smetanové karbanátky se slaninou
Přidáno před 2 hodinami
Candát na víně
Přidáno před 2 hodinami
Tortellini zapečené v rajčatové omáčce
Přidáno před 4 hodinami
Venkovský koláč se špenátem
Přidáno před 6 hodinami
Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty
Přidáno před 10 hodinami
Závin z listového těsta s rebarborou pečený v remosce
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vošouch s anglickou slaninou
Jajanina před 15 minutami
Gratinované farfalle s klíčky mungo a kuřecím masem
Jajanina před 20 minutami
Banánová bábovka
dejvi01 před 42 minutami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Lehoncakma před 1 hodinou
Mleté řízky s nivou
vanilj před 1 hodinou
Jogurtová bábovka II
Lendoulinecek před 2 hodinami
Dušená mrkev s vepřovým masem
Evellinka před 3 hodinami
Dort Řez Míša
kabob před 4 hodinami
Vepřové medailonky s cibulovou omáčkou
Koubicka před 4 hodinami
Oříšková bábovka od Marty
4Kala před 4 hodinami
Tématické fráze:
francouzské brambory od babicky,
top recepty z brambor,
francouzke brambory od babicky,
francouzké brambory top recepty,
francouzské brambory nasi babicky,
top recepty francouzské brambory,
francouzské brambory,
francouzske brambory podle nasich babicek,
francouzské brambory dle babičky,
francouzské brambory podle babičky,
francouzské brambory s uzeninou,
francouzské brambory s uzeným masem,
nej recepty francouzské brambory,
francouzské brambory nejrecept,
francouzke brambory našich babiček,
francouzské brambory + majoránka,
nase francouzské brambory,
francouzké brambory dle našich babiček,
zapečené brambory top recepty,
francouzské brambory recept
Suroviny:
brambory,
maso uzené,
vejce,
cibule,
okurky sterilované,
pepř mletý,
sádlo,
majoránka,
sůl,
strouhanka,
mléko
Komentáře (9)