Halloweenské čarodějnické prsty upečete do hodiny. Kakaové těsto a nehty z mandlí chutnají nejen dětem
Čarodějnické prsty jsou nejstrašidelnější sušenky halloweenské párty a přitom je upečete raz dva. Křehké kakaové těsto, mandlové nehty a krvavě rudá marmeláda promění obyčejné cukroví v lákadlo, které pobaví děti a překvapí i ty nejodvážnější hosty.
Čarodějnické prsty se na halloweenských stolech objevují každý rok a není se čemu divit. Vypadají děsivě, ale chutí připomínají jemné linecké cukroví s kakaovou vůní, takže si je oblíbí i ti, kdo se strašidel vůbec nebojí. Příprava nezabere ani hodinu včetně pečení a zvládne ji i úplný začátečník.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak upéct čarodějnické prsty
Čarodějnické prsty vyrobíte z běžně dostupných surovin a jejich příprava je opravdu snadná. Stačí správně vytvarovat klouby a připevnit mandlové nehty, aby sušenky vypadaly co nejvěrohodněji.
- Na 12 ks budete potřebovat 45 g změklého másla, ½ hrnku (125 ml) polohrubé mouky, 2 lžičky hnědého cukru, 1 lžičku vanilkového aroma, 2 lžíce mléka, 1 lžičku kakaa, 12 půlek oloupaných mandlí, rybízovou marmeládu a čokoládu.
- Do mísy dejte mouku, cukr a kakao, přidejte změklé máslo, vanilkové aroma a mléko. Vypracujte hladké nelepivé těsto, zabalte ho do fólie a nechte 30 minut odpočívat v lednici.
- Troubu předehřejte na 175 °C a plech vyložte pečicím papírem.
- Vychlazené těsto rozdělte na 12 stejných dílků a z každého vytvarujte váleček velký jako prst. Na dvou místech ho lehce promáčkněte a párátkem vyrýsujte klouby.
- Na špičku každého prstu přitiskněte půlku mandle jako nehet a hotové prsty položte na plech.
- Pečte asi 15 minut a nechte je na plechu zcela vychladnout, aby se nezlámaly.
- Mandle opatrně sloupněte, místo potřete rybízovou marmeládou a nehty znovu přilepte. Konečky prstů můžete namočit do marmelády a nehty podmalovat rozpuštěnou čokoládou. Před podáváním nechte dobroty chvíli ztuhnout.
Tip: Pokud se těsto při tvarování lepí, dejte ho na deset minut do lednice. Prsty vytvarujte o něco tenčí, protože při pečení mírně nabydou a mohly by ztratit svůj strašidelný vzhled.
Halloweenskou atmosféru nevytvoří jen strašidelné pohoštění, ale také správná výzdoba. K tomuto svátku neodmyslitelně patří vydlabané dýně s děsivými obličeji. Pusťte se do jejich výroby podle našeho návodu na dlabání dýní a užijte si tvoření s celou rodinou.
Komentáře