Jak dlouho vydrží pomazánka? Záleží na tom, co obsahuje a jak ji uchováváme
21. 4. 2025
21. 4. 2025
|
Pomazánka je směs mletých, rozmačkaných nebo strouhaných potravin s nějakým pojivem, která se po smíchání a ochucení natírá na pečivo, tousty a záviny. Pomazánku lze připravit z libovolných surovin.
Pomazánky jsou stejně jako máslo nebo paštika oblíbenou dobrotou natíranou na chleba nebo na bílé pečivo. Do pomazánek můžeme zpracovat vše - i zbytky z lednice nebo ze spíže. Připravíme tak snadno svačinu nebo večeři pro celou rodinu.
Mohlo by vás zajímat
Jak dlouho vydrží pomazánka
Záleží na tom, kde pomazánku konzumujeme:
- Při zahradní oslavě nebo na výletě doporučujeme sníst namazané pečivo ihned. Teplé počasí způsobuje kvašení, plesnivění nebo žluknutí pomazánky.
- Při pokojové teplotě vydrží pomazánka 1 den, pokud ji máme uloženou v dóze s víčkem - například ve škole nebo v práci, kde není lednice.
- Pomazánky, uložené v ledničce nebo v chladné spíži vydrží 1–2 dny. Uskladníme je v krabičce nebo ve sklenici s víčkem.
Pomazánky s majonézou, tvarohem, vejci a uzeninami mají kratší trvanlivost než pomazánky s tukem, které vydrží v chladu až 1 týden - například bylinkové máslo, škvarkové sádlo nebo mleté pečené maso smíchané s tučným výpekem.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jednou z velmi oblíbených pomazánek je krabí. Připravuje se ze surimi tyčinek, cottage, majonézy a se zelenými bylinkami (pažitka, kopr, petrželka). Pro inspiraci se podívejte na naše video, abyste viděli, jak se připravuje - a mohli si to zkusit sami:
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře