Jak nakrájet lupínkové brambory: Malá vychytávka usnadní krájení na tenké lístky
18. 1. 2026
18. 1. 2026
|
Pečené brambory patří mezi nejjednodušší a nejlacinější pokrmy našich předků - až dodnes. Na tenké plátečky pokrájené brambory do sebe lépe natáhnou sůl i koření a jejich dočervena opečený povrch chutná báječně.
Pečené lupínkové brambory jsou nejen báječnou přílohou, ale také samostatným jídlem, na kterém si může pochutnat celá rodina. Stačí upéct pekáč brambor a podávat je spolu se zeleninovým salátem a jogurtovým dipem k namáčení.
Mohlo by vás zajímat
Jak nakrájet celé brambory na tenké lupínky
Volíme velké brambory, které omyjeme kartáčkem a osušíme:
- Brambory položíme mezi dvě vařečky, čínské hůlky nebo kuchyňská prkénka.
- Nožem je nařežeme na plátky, ale díky hůlkám je nedořízneme do konce.
- V misce rozmícháme olej se solí, kořením a nasekanými zelenými bylinkami.
- Potřeme brambory marinádou, naskládáme je na plech a upečeme dočervena.
Mezi lupínky brambor můžeme vložit tenoučké plátky anglické slaniny, šunky či sýra, a získáme vydatnou a chutnou večeři. Přejeme dobrou chuť.
Komentáře