Jak ohřát párek? Radíme začátečníkům, jak ohřívat ve vodě, páře nebo fritéze
Párek patří mezi pokrmy, které si lze připravit během několika minut. Ať už ho ohříváte ve vodě, na páře nebo v mikrovlnné troubě, každá metoda má své výhody. Poradíme vám, jak ohřát párek tak, aby byl šťavnatý a plný chuti.
Ohřát párek se zdá jako jednoduchý úkol, ale špatně zvolená metoda může vést k prasknutí slupky, jeho vysušení nebo nedostatečnému ohřátí. Existuje několik způsobů, jak ohřívat párky. My vám v následujících tipech poradíme, které to jsou.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak jednoduše ohřát párek
Aby jste si na párku pochutnali, je mimo správné ohřátí také potřeba kvalitní uzenina. Při nákupu proto sledujte složení výrobku i jeho trvanlivost.
- Nejběžnější je ohřátí párku ve vodě. Stačí přivést vodu k varu, vypnout plotýnku a vložit do ní párky. Nechte je ve vodě 5–7 minut, aby se rovnoměrně prohřály. Díky této metodě zůstane slupka neporušená a párek šťavnatý.
- Pokud potřebujete párek ohřát během chvilky, mikrovlnná trouba je ideálním řešením. Stačí ho položit na talíř, přidat trochu vody nebo ho přikrýt vlhkou utěrkou a ohřívat přibližně 30–60 sekund podle výkonu trouby.
- Ohřev na páře pomáhá udržet šťavnatost a zároveň zabraňuje prasknutí slupky. Stačí umístit párky do pařáčku a nechat je prohřát přibližně 5 minut. Tato metoda je ideální pro jemnější druhy párků.
- Pokud chcete párek s lehce opečenou kůrkou, můžete ho ohřát na pánvi. Stačí ho položit na rozehřátou pánev s trochou oleje a ohřívat na mírném plamenu. Po chvilce získá jemně opečený a ještě křupavější povrch.
- Pro ohřev více párků najednou je vhodná trouba. Párky stačí položit na plech, přidat trochu vody a přikrýt alobalem. Pečte na 150 °C asi 10 minut. Tato metoda je ideální, pokud připravujete občerstvení pro více lidí.
- Párky dokáže ohřát také horkovzdušná fritéza, vařič vajec nebo remoska.
Ohřev párků může být rychlý i šetrný, stačí si vybrat správnou metodu podle toho, jaký výsledek očekáváte. Tradiční ohřátí ve vodě zachová šťavnatost, mikrovlnka zajistí bleskové ohřátí, pára je šetrná k chuti a ohřátí na pánvi přidá příjemné opečení. Experimentujte a najděte si způsob, který vám zachutná nejvíce.
Komentáře