Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Párek patří mezi pokrmy, které si lze připravit během několika minut. Ať už ho ohříváte ve vodě, na páře nebo v mikrovlnné troubě, každá metoda má své výhody. Poradíme vám, jak ohřát párek tak, aby byl šťavnatý a plný chuti.

Ohřát párek se zdá jako jednoduchý úkol, ale špatně zvolená metoda může vést k prasknutí slupky, jeho vysušení nebo nedostatečnému ohřátí. Existuje několik způsobů, jak ohřívat párky. My vám v následujících tipech poradíme, které to jsou.

Jak jednoduše ohřát párek

Aby jste si na párku pochutnali, je mimo správné ohřátí také potřeba kvalitní uzenina. Při nákupu proto sledujte složení výrobku i jeho trvanlivost.

  1. Nejběžnější je ohřátí párku ve vodě. Stačí přivést vodu k varu, vypnout plotýnku a vložit do ní párky. Nechte je ve vodě 5–7 minut, aby se rovnoměrně prohřály. Díky této metodě zůstane slupka neporušená a párek šťavnatý.
  2. Pokud potřebujete párek ohřát během chvilky, mikrovlnná trouba je ideálním řešením. Stačí ho položit na talíř, přidat trochu vody nebo ho přikrýt vlhkou utěrkou a ohřívat přibližně 30–60 sekund podle výkonu trouby. 
  3. Ohřev na páře pomáhá udržet šťavnatost a zároveň zabraňuje prasknutí slupky. Stačí umístit párky do pařáčku a nechat je prohřát přibližně 5 minut. Tato metoda je ideální pro jemnější druhy párků.
  4. Pokud chcete párek s lehce opečenou kůrkou, můžete ho ohřát na pánvi. Stačí ho položit na rozehřátou pánev s trochou oleje a ohřívat na mírném plamenu. Po chvilce získá jemně opečený a ještě křupavější povrch.
  5. Pro ohřev více párků najednou je vhodná trouba. Párky stačí položit na plech, přidat trochu vody a přikrýt alobalem. Pečte na 150 °C asi 10 minut. Tato metoda je ideální, pokud připravujete občerstvení pro více lidí.
  6. Párky dokáže ohřát také horkovzdušná fritéza, vařič vajec nebo remoska.

Ohřev párků může být rychlý i šetrný, stačí si vybrat správnou metodu podle toho, jaký výsledek očekáváte. Tradiční ohřátí ve vodě zachová šťavnatost, mikrovlnka zajistí bleskové ohřátí, pára je šetrná k chuti a ohřátí na pánvi přidá příjemné opečení. Experimentujte a najděte si způsob, který vám zachutná nejvíce.

Komentáře

Další tipy a triky

Naposledy jste si prohlédli