Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

U tohoto receptu zapomeňte na klasický trojobal. Prezidentské řízky z trouby v sobě spojují neuvěřitelně křehké maso, bohatou vrstvu cibule, salámu a dokonalou sýrovo-vaječnou peřinku. Příprava zabere pár minut a o zbytek se postará vaše trouba.

Řízky, ať už v jakékoli podobě, jsou národním pokladem a neumíme si bez nich představit nedělní i slavnostní oběd. Pokud se vám tradiční smažené řízky v trojobalu přejí, vyměňte je za modernější zapečené řízky v troubě.

Jak připravit prezidentské řízky

Zbavte se věčného nepořádku ze strouhanky a raději si připravte šťavnaté prezidentské řízky bez obalování, které si zamiluje celá rodina.

  • Na přípravu 4 porcí budete potřebovat tyto suroviny: 

  1. Nakrájené řízky uložte do zapékací mísy nebo pekáčku, osolte a posypte sladkou mletou paprikou z obou stran. Dále řízky poklaďte nakrájenou cibulí a navrch naskládejte kolečka salámu.

  2. V misce smíchejte nastrouhaný sýr, vajíčka a vše důkladně promíchejte. Maso poté touto směsí přelijte a rovnoměrně rozetřete. Na povrch řízků uložte plátky Hery či jiného tuku.

  3. Řízky pečte v předehřáté troubě na 200 °C asi 20–30 minut a poté ihned podávejte s přílohou.

Vyzkoušejte si s pomocí snadného videonávodu prezidentské řízky, které zvládnou i začátečníci v kuchyni. Dopřejte si řízky s pořádnou sýrovou krustou a vychutnejte si je s bramborovou kaší nebo šťouchaným bramborem s jarní cibulkou.

Přejeme dobrou chuť.

 

Komentáře

Další tipy a triky

]