Jak připravit točenou vaječnou omeletu? V kombinaci s asijskou rýží vás nadchne
Dokonalá vaječná omeleta by měla být nadýchaná jako obláček a bez poskvrnky. Na tuto omeletu stačí pár minut a královskou snídani máte na stole. Můžete ji také zkombinovat se smaženou rýží.
Točená vaječná omeleta představuje velmi jednoduchou kombinaci asijských chutí. Vajíčka jsou sytá a chutná sama o sobě, ale vyzkoušejte také pro nás méně obvyklé spojení se smaženou rýží a kuřecím masem. Je to velká dobrota a navíc budete mít výživný oběd hotový během chvilky. Nechte se inspirovat následujícím receptem.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit točenou omeletu
Točená vaječná omeleta připomíná vzhledem efektní vír a doslova vás nadchne svou jednoduchostí.
Na jednu porci budete potřebovat
- Nejprve začněte rychlou smaženou rýží, která tvoří základ pod točenou omeletu. Na rozpálené pánvi s trochou oleje osmahněte kousky kuřecího masa a zeleninu podle chuti.
- Nyní vmíchejte uvařenou rýži, dochuťte solí a pepřem. Dále přidejte lžičku rajčatového protlaku a také lžíci sójové omáčky.
- Vše krátce prohřejte, aby se chutě propojily. Hotovou rýži natlačte do hrnečku, abyste ji posléze mohli vytvarovat a podávat na talíři.
- Omeletu připravíte rozšleháním vajec se smetanou, ty pak vlijete na rozpálenou pánev s trochou oleje.
- Pomocí čínských hůlek začněte pomalu stáčet omeletu do spirály - vždy nechte vejce trochu zatáhnout, poté znovu pootočte. Proces opakujte, dokud nevznikne krásný vír.
- Na talíř naservírujte z hrníčku kopeček rýže a na něj uložte točenou omeletu. Vše zakápněte sójovou omáčkou.
Pojďte si připravit snadnou smaženou rýži s omeletou podle rychlého videonávodu, který vám předvede, jak snadno můžete omeletu zatočit. Zaručeně sklidíte chválu od každého člena rodiny, který tento pokrm ochutná.
Přejeme dobrou chuť.
Komentáře