Jak připravit kynuté lívance? Díky droždí jsou krásně nadýchané a lépe chutnají
2. 1. 2026
2. 1. 2026
|
Lívance jsou vděčnou snídaní, která zachutná snad každému. Podávat je můžete i jako dezert a nazdobit je můžete podle vlastní fantazie. A představte si, že je nesmažíte ani na kapce oleje.
Častěji se lívance servírují se sladkým posypem nebo přelivem, najdete ale i verze naslano. Připravit lívance je jednoduché, ale vyžadují trochu více času, potřebují totiž čas na kynutí. Existují ale i verze bez kynutí. Tyto lívance můžete péct na pánvi nasucho, aniž byste museli použít olej.
Mohlo by vás zajímat
Jak připravit lívance
K přípravě kynutých lívanců potřebujete 250 g hladké mouky, 25 g čerstvého droždí, 2 lžíce cukru, špetku soli a 325 ml teplého mléka.
- V malém množství teplého mléka rozmíchejte droždí s cukrem a nechte na teplém místě pod utěrkou vzejít kvásek.
- Do větší mísy nasypte mouku a přilijte do ní vzešlý kvásek.
- Do směsi přidejte sůl a zbytek mléka. Vše promíchejte a nechte 30 minut kynout.
- Jednotlivé lívance smažte nasucho na teflonové pánvi dozlatova.
Hotové lívance můžete podávat s marmeládou a na kousky nakrájeným ovocem, s tvarohem nebo třeba s vyšlehanou smetanou. Lívance se báječně hodí k snídani. Můžete si vybrat i z jiných receptů. Pokud do těsta dáte kypřicí prášek místo droždí, lívance budete mít hotové rychleji. Můžete se inspirovat i dalšími recepty.
Přejeme dobrou chuť.
Komentáře