Jak udělat domácí ledový čaj? Dopřejte si osvěžení bez chemie i zbytečného cukru
11. 5. 2025
11. 5. 2025
|
Domácí ledový lipton je chutný, zdravý a snadno přizpůsobitelný. Můžete ho připravit z černého, zeleného nebo bylinkového čaje a ochutit ho ovocem, medem i bylinkami. Ukážeme vám, jak na to - a přidáme i tipy na nejlepší kombinace chutí.
Domácí ledový čaj je skvělou alternativou k baleným nápojům plným konzervantů a přidaného cukru. Jeho příprava je jednoduchá, levná a hlavně - můžete si ho dochutit přesně podle svých představ. Stačí pár základních surovin, trocha fantazie a během chvilky máte dokonalé letní osvěžení pro celou rodinu.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit domácí ledový čaj
Základem každého ledového čaje je samozřejmě samotný čaj. Sáhnout můžete po klasice v podobě černého nebo zeleného čaje, ale skvěle fungují i ovocné nebo bylinkové varianty. Vybírejte kvalitní sypané nebo sáčkové čaje bez přidaných aromat. Pokud chcete výraznější chuť, použijte o něco více čaje, než byste použili pro běžný horký nápoj.
- Uvařte silnější čaj a nechte ho louhovat podle typu - černý čaj zhruba 3–5 minut, zelený čaj 2–3 minuty, aby nezhořkl. Poté ho sceďte a nechte vychladnout na pokojovou teplotu. Nikdy nelijte horký čaj přímo na led, výsledkem by byla ztráta chuti i zakalení nápoje.
- Domácí ledový čaj může být úplně bez cukru nebo ho můžete jemně osladit podle vlastních preferencí. Ideální je med, třtinový cukr, javorový sirup nebo domácí ovocný sirup. Slaďte, dokud je čaj ještě vlažný, sladidlo se v něm lépe rozpustí.
- To nejlepší na domácím ledovém čaji je možnost hrát si s chutěmi. Přidejte do karafy plátky citrónu, limetky, pomeranče nebo třeba broskví. Skvěle se hodí i lesní ovoce, okurka nebo meloun. Pro extra svěžest přihoďte pár lístků máty nebo meduňky. Zajímavý twist dodá i kousek zázvoru nebo skořice.
- Hotový ledový čaj přelijte do karafy, přidejte led a nechte ještě chvíli odležet v lednici - chutě se tak krásně propojí. Při servírování do sklenic můžete přidat pár kostek ledu, ovoce i lístky bylinek. Ledový čaj podávejte s brčkem.
Domácí ledový čaj je nejen lahodný a osvěžující, ale i zdravější než kupované varianty. Jeho příprava vás nebude stát téměř žádný čas, a přesto potěší nejen vás, ale i vaše hosty. Experimentujte, ochutnávejte a tvořte si vlastní oblíbené kombinace.
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Komentáře