Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Když na zahrádkách červenají slaďoučké jahody, nejvíce si je vychutnáte jenom tak samotné, pokud ale máte úrodu opravdu velkou, jistě vám přijdou vhod rozličné jahodové recepty. Hodně ovoce zpracujete do osvěžujícího smoothie.

Smoothie je lahodný nápoj plný vitamínů, jelikož v něm najdete spoustu ovoce, někdy i zeleniny. Hodí se jako rychlá snídaně na cestu nebo jako odpolední svačina, která vám dokáže dodat potřebou energii. S jahodami bude nejen dobře chutnat, ale i vypadat.

Jak udělat jahodové smoothie

Jahodové smoothie se samozřejmě neobejde bez jahod. Ty řádně omyjte od případných nečistot, odstraňte zelené stopky, větší kusy nakrájejte na menší.

  • Na smoothie budete potřebovat tekutou přísadu. Nejčastěji se používá voda, krémovější bude smoothie s mlékem. To však nemusí být pouze kravské, ale vhodné je i např. mléko kokosové nebo mandlové.
  • Více hutné smoothie připravíte s jogurtem, tvarohem či zakysanou smetanou. I zde můžete sáhnout po rostlinných alternativách.
  • Smoothie ochutí i mléko čokoládové. Stejně tak je možné do smoothie pro čokoládovou chuť přidat kakaový prášek.
  • Více vlákniny lahodnému nápoji dodají ovesné vločky. Ty je pro lepší stravitelnost vhodnější před přidáním do smoothie namočit do vody.
  • Sladkost jahod báječně vyváží kyselá limetková nebo citrónová šťáva. Pokud by vám náhodou smoothie přišlo sladké málo, přidejte cukr nebo raději med.
  • Smoothie dodají nejen chuť, ale především i aroma čerstvé bylinky. K jahodám se nesmírně hodí máta.
  • Z ovoce nemusíte použít pouze jahody. K jahodám se hodí zejména banán, maliny, ale i jablko, hruška nebo rebarbora.
  • Všechny ingredience, tekuté či pevné, přemístěte do stolního mixéru a rozmixujte na hladkou tekutinu. Použít můžete i mixér tyčový.
  • V horkých letních dnech smoothie vychladíte několika kostkami ledu. Při výrobě kostek můžete právě jahodu do vody vložit a nechat ji v ní zamrazit.

Jestliže se v kuchyni rádi držíte předepsaných receptů, ve kterých jsou všechny chutě vyvážené, postupujte podle následujícího videoreceptu. Na lahodný jahodový drink budete potřebovat jahody, mléko, med a mátu. Ať chutná.

Komentáře

Další tipy a triky