14 receptů na jídla s ovesnými vločkami, které jsou zásobárnou zdraví a energie

Výborný a zdravý dezert připravíme uvařením ovesných vloček, které předem necháme nabobtnat v mléce. Uvařenou kaši rozdělíme na díly, které dochutíme podle libosti - část smícháme s čokoládou, část s rozmačkaným ovocem nebo s jogurtem, se skořicí či vanilkou. Ochucenou kaši navrstvíme do sklenic a ozdobíme.

Vločkový chléb je zdravou alternativou klasického chleba. Je připravený z vloček, tvarohu, vajec a vody. I když se nejedná o klasické pečivo, přesto ho lze po opečení krájet na krajíce, mazat pomazánkami, obkládat šunkou, sýrem a zeleninou. Vločkový chleba bude chtít každý ochutnat, proto ho připravíme více.

Polévka je grunt a v případě husté polévky, ve které stojí lžíce, to platí dvojnásob. Nezáleží na tom, jakou zeleninu použijeme - třeba mrkev, celer, petržel, kedlubnu, květák i jinou. Zeleninu orestujeme na cibulce, povaříme spolu s vločkami a když změkne, umixujeme ji dohladka. Zředíme podle potřeby a dochutíme.

Datle a vločky jsou po spojení chutnou dobrotou plnou energie, která je daleko zdravější než klasické máslové sušenky s cukrem a bílou moukou. Rozmixované datle spojíme s jemnými vločkami, sladidlem, vejcem a práškem do pečiva. Placičky se hodí k svačince pro děti, ale i pro celou rodinu na dlouhý výlet.

Ovesné vločky vegetariánům nahrazují maso - ale i masožravci si je rádi dopřejí, pokud jsou upravené jako karbanátky s česnekem, majoránkou, popřípadě i s trochou mletého masa. Vločky předem namočíme a po nabobtnání je zpracujeme s vejcem a kořením do směsi, ze které tvarujeme karbanátky a smažíme je na oleji.

Výživnou a sytou polévku i pro tvrdé muže připravíme z osmažené cibulky (popřípadě i slaniny), mleté papriky, ovesných vloček, brambor, česneku a koření. Polévku dochutíme jako gulášovou a její hustotu upravíme přidáním vloček nebo vody. Výhodou je, že ji nemusíme zahušťovat - vločky se o to postarají.

Sladké i slané lívanečky připravíme z řídkého kynutého těsta, které smícháme s nastrouhanou cuketou nebo mrkví a zahustíme ovesnými vločkami, které necháme nasáknout tekutinou - pokud je řídké, přisypeme vločky nebo mouku. Na pánvi smažíme lívance, které podáváme buď se skořicovým cukrem nebo se slaným dipem.

Naprosto úžasné knedlíčky jsou spojením kulatozrnné rýže, uvařené v mléce, a ovesných vloček. Směs zahustíme vločkovou nebo rýžovou moukou a dochutíme ji sladidlem a citrónovou kůrou. Vytvoříme kulaté knedlíčky nebo noky, které uvaříme v mírně osolené vodě. Na talíři knedlíčky přelijeme rozvařeným ovocem.

Květák v mozečku můžeme lehce nahradit ovesnými vločkami. Na másle nebo na sádle orestujeme cibulku, popřípadě i anglickou slaninu. Přisypeme vločky, opečeme je, zalijeme vývarem a vaříme, dokud se tekutina nevsákne. Pak přimícháme rozšlehaná vejce a nasekané zelené bylinky a mícháme, dokud se vejce nesrazí.

Ovesná kaše je pro mnoho lidí zdravou, chutnou a vydatnou snídaní. Ovesné vločky namočíme večer do mléka a ráno krátce uvaříme. Kaši dochutíme ovocem, čokoládou, oříšky. Pokud trochu kaše zbyde, smícháme ji po vychladnutí s jogurtem a kousky ovoce a máme svačinu do školy či do práce.

Sekaná patří mezi nejoblíbenější česká jídla - známe ji v mnoha obměnách s použitím různých surovin. Zkusme pro jednou vynechat tradiční strouhanku a zahustit směs na sekanou jemnými ovesnými vločkami. Řezy sekané jsou jemné a měkkoučké, s krásně propečenou kůrkou.

Vločkový dort je příjemnou změnou pro všechny, komu už připadá piškot příliš všední. Těsto připravíme ušleháním všech ingrediencí do vláčné hmoty, kterou navrstvíme do dortové formy a upečeme. Po vychladnutí potřeme dort šlehaným tvarohem s cukrem, posypeme ovocem a zalijeme ovocným želé.

Ovesná kaše nemusí být jen sladká. Pokud chceme přinutit muže, aby ji jedl k snídani, rozhodně zvolí variantu s brynzou, se sýrem, s kousky šunky nebo opečenou slaninou a zelenými bylinkami - petrželkou, pažitkou, koprem. Pražená semínka slunečnice, dýně nebo sezamu kaši příjemně dochutí.

Krásné malé dortíky zaujmou na první pohled děti i dospělé. Uvnitř papírových košíčků se skrývá těsto z vloček, banánů, vajec, sladidla nebo medu a kypřicího prášku, které rozmixujeme do hladka, naklademe lžicí do košíčků a upečeme. Po vychladnutí je ozdobíme podle své fantazie.