Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pošírované vejce můžete připravit velmi rychle díky použití mikrovlnky. V tomto článku zjistíte, jak dosáhnout ideální konzistence bílku i žloutku, aniž byste museli vařit vodu na sporáku a zvládat složité kuchařské postupy.

Pošírované vejce bývá považováno za kuchařskou výzvu, která vyžaduje přesnost, trpělivost a zkušenou ruku. Mnoho lidí si ho spojuje s restauracemi a složitou přípravou ve vířivé vodě s octem. Přitom existuje mnohem snazší způsob, jak si tuto lahůdku dopřát doma, a to s pomocí mikrovlnné trouby.

Jak udělat pošírované vejce v mikrovlnce

Během jediné minuty vytvoříte vejce s měkkým bílkem a lahodným tekutým středem, který se rozplyne na jazyku. Nepotřebujete žádné speciální náčiní ani dovednosti, stačí jen běžná kuchyňská miska, vejce a pár kapek octa.

  1. Do misky nebo hrnku vhodného do mikrovlnky nalijte trochu horké vody. 
  2. Do vody vyklepněte vejce a přidejte pár kapek octa.
  3. Vložte do mikrovlnky a misku či hrnek nezapomeňte zakrýt poklopem.
  4. Ohřívejte na plný výkon 30 vteřin a zkontrolujte - pokud je bílek stále tekutý, přidávejte vždy po 10 vteřinách, dokud nebudete spokojeni.
  5. Hotové vejce vyndejte lžící a podávejte na salátu, toastu nebo jen tak, samotné.

Pošírované vejce z mikrovlnky je skvělým řešením pro ty, kteří si chtějí dopřát lahodné jídlo bez složité přípravy. Tímto rychlým způsobem přípravy neztrácí nic ze své chuti ani kvality a zvládne ho opravdu každý.

Komentáře

Další tipy a triky