Správně uvařená jasmínová rýže chutná božsky. Naučte se ji podle videonávodu
8. 3. 2026
8. 3. 2026
|
Uvařit rýži za nás může rýžovar, ale jsou situace, kdy není rýžovar k dispozici a vy si musíte poradit se sypanou rýží. Kdo nechce mít na talíři nedovařenou, anebo naopak rozvařenou a slepenou rýži, ten se může řídit jednoduchým návodem z videa.
Možná si ještě vzpomenete, jaký hit byl nový vynález – rýže ve varných sáčcích. Usnadnilo to práci, protože plastový pytlík se snadno vytáhl z vody, ale jen málokdy se povedlo, aby byla uvařená rýže sypká a tak akorát uvařená.
Časem se ukázalo, že jasmínová rýže je nejlepší uvařená sypká, bez sáčku. Někdy ani rýžovar nezaručí, že rýže nebude rozvařená, zato možnost v průběhu vaření rýži ochutnat je neocenitelná.
Jak uvařit jasmínovou rýži
Abyste jasmínovou, ale klidně i jinou rýži uvařili tak akorát, budete potřebovat jen hrnek, pokličku a vodu. Jasmínovou rýži doporučujeme koupit kvalitní, její chuť je mnohem lepší.
- Odeberte potřebné množství jasmínové rýže a odměřte ji například hrnkem. Je potřeba vědět, kolik rýže máte, abyste mohli později přidat příslušné množství vody.
- Rýži dejte do síta a řádně ji propláchněte vlažnou vodou.
- Propláchnutou a okapanou rýži dejte do hrnce a zalijte ji studenou vodou. K jednomu dílu rýže přidejte 1,5 dílu studené vody.
- Hrnec dejte na sporák a přiveďte rýži k varu. Poté nastavte co nejnižší stupeň a nechte rýži asi 15 minut dusit.
- Po oněch 15 minutách by se měla všechna voda odpařit, v hrnci zbyde pouze uvařená rýže.
- Rýži promíchejte hůlkami a nechte ještě asi 10 minut odstát. Její tvrdost ověřte ochutnáním.
Rýže je výborné dietní jídlo a oblíbená příloha. Připravit lze i nasladko; důkazem je oblíbený rýžový nákyp.
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře