Jak vybrat správně zralý a sladký meloun? Těchto 5 znaků zkontrolujte při nákupu
22. 6. 2026
22. 6. 2026
|
Lahodný meloun patří k létu a horkým dnům. Je krásně osvěžující a plný sladké šťávy. Báječně se hodí i pro setkání s rodinou a přáteli a zvláště děti z něj budou nadšené. Tím, že obsahuje hodně vody, skvěle doplňuje pitný režim. Víte, jak poznat ty nejlepší melouny ještě před rozkrojením?
Vybrat sladký a šťavnatý meloun není až tak složité. Stačí si všímat některých znaků, které vám leccos napoví. Přečtěte si pár následujících řádků a při dalším nákupu si stoprocentně poradíte. Když budete znát pár fíglů, tak ve vašem košíku od příště už skončí jen ty nejlepší melouny.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak vybrat správný meloun
Otestujte si melouny podle jednoduchého návodu.
- Slupka toho správného melounu má většinou sytou a matnou barvu. Lesklá slupka může znamenat nedostatečnou zralost. Povrch melounu musí být pevný, hladký a jednotný, bez prasklin, měkkých míst a skvrn.
- Na melounu je vidět žlutá nebo krémově bílá skvrna tzv. bříško. Tímto místem meloun ležel na poli. Skvrna signalizuje, že meloun dozrál na sluníčku, a čím je tmavší a barevně intenzivnější, tím déle byl meloun na poli a více se naplnil cukry.
- Při poklepu by měl správně vyzrálý meloun vydávat hluboký a dutý zvuk. Podle toho poznáte, že je plný vody a šťávy. Naopak tlumený nebo neplný zvuk může signalizovat přezrálost či nedostatečnou zralost melounu.
- I váha melounu nám může napovědět. Vyzrálý meloun je těžký, protože je plný vody. Pokud je meloun lehčí než ostatní ve stejné velikosti, nejspíš není dostatečně vyzrálý a bude mít méně šťávy.
- Zkontrolujte i stopku. Pokud je suchá a hnědá, meloun dozrál a byl sklizený ve správný čas, zelená stopka naopak napovídá o předčasné sklizni.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak snadno nakrájet meloun
Jednoduchý postup krájení melounu zhlédněte v úvodním videu.
- Celý meloun rozkrojte na poloviny.
- Půlku melounu otočte na prkýnko červenou částí dolů.
- Nakrájejte proužky podél celé půlky melounu.
- Pokračujte a nakrájejte opačné proužky.
- Ty pak stačí vytáhnout.
Meloun po nakrájení skvěle chutná nejen samotný, ale je i výborným základem letních salátů.
Komentáře