Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Sýrové košíčky jsou zajímavým občerstvením pro návštěvy. K jejich výrobě nepotřebujete mnoho a naplnit je můžete slanou náplní podle vaší fantazie. Skvěle drží tvar, takže se nemusíte bát, že by z nich náplň vypadávala.

Sýrové košíčky jsou slanou pochoutkou, která se skvěle hodí jako pohoštění pro milou návštěvu. Sýrové košíčky, které na první pohled vypadají jako koupené formičky, každého překvapí, a to zvlášť když řeknete, že jde o jedlou pochoutku. Sýrové košíčky vytvoříte podle videonávodu, zvládne je snadno i začátečník. 

Jak vytvořit sýrové košíčky

K výrobě sýrových košíčků podle úvodního videoreceptu vám stačí sýr, pečicí papír a sklenička.

  1. Tvrdý sýr nastrouhejte najemno. 
  2. Z pečicího papíru vystřihněte čtverec nebo kolečko a vložte na něj trochu nastrouhaného sýra.
  3. Sýr na pečicím papíru vložte na rozehřátou pánev a počkejte, než se sýr rozpustí.
  4. Pečicí papír s rozpuštěným sýrem přitlačte na skleničku nebo menší hrnek a nechte na něm sýr vychladnout.
  5. Po vychladnutí opatrně stáhněte pečicí papír a košíček naplňte slanou náplní podle vlastního výběru.
  6. Tip 1: Na výrobu sýrových košíčků můžete použít eidam, goudu, parmezán, nebo je možné sýry libovolně nakombinovat.
  7. Tip 2: Sýrové košíčky se dají připravit i v troubě vyhřáté na 180–200 °C. Hotové budou za cca 5 minut a postup tvarování je stejný jako u přípravy na pánvičce.

Sýrové košíčky chutnají naplněné šunkovou pěnou, pomazánkou nebo lehkým salátkem. K doplnění sýrové chuti košíčků se skvěle hodí např. vajíčková, tuňáková nebo česneková pomazánka. Pro milovníky sýrových chutí je možné ale košíčky naplnit i pomazánkou nivovou nebo hermelínovou a ozdobit je nakládanými olivami či čerstvou zeleninou. 

Komentáře

Další tipy a triky

]
]