Letní zeleninový salát v sýrovém košíčku
Suroviny
- 250 g strouhaného Eidamu
- 1 zelená paprika
- 2-3 rajská jablíčka
- 1 menší salátová okurka
- 1 ledový salát
- 1 malá sterilovaná kukuřice
- Na zálivku:
- 30 ml olivového oleje
- 1 PL dijonské hořčice
- ocet
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Na plech s pečícím papírem nasypeme do dvou kol ( placek ) o průměru 15 cm slabou vrstvičku sýra. Zapékáme na 130-150 °C, až okraje kol slabě zezlátnou.
Placky poté vložíme do misek a necháme zchladnout ( je ale potřeba udělat misky co nejrychleji, aby nám sýr neztuhl ). Stejným způsobem pak připravíme další dva košíčky.
Papriky, okurku, salát, rajčátka ( ředkvičky ) pokrájíme, přidáme kukuřici, zálivku z oleje, dijonskou hořčici, ocet a sůl.
Salát rozdělíme do sýrových košíčků.
Zdroj : Pošli recept
Poznámka od kuchařky
Dávka je na cca 4 mističky. Můžeme ale množství sýra i surovin na misky zvýšit podle počtů osob.
Misky ze sýrů jsou moc dobré, dají se použít i na pomazánky a různé druhy salátů i pro návštěvy.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Letní zeleninový salát v sýrovém košíčku
-
Chtěla bych se zeptat, zda je možné sýrové mističky připravit půl dne dopředu a dát je do ledničky či nechat při pokojové teplotě? Přemýšlím nad tím, zda vydrží křupavé.. Zkoušeli jste to někdo? Díky!
-
Krása Ivuš
-
Yorkcz: jejda, nic to není, jen na tom sýru pozor, dej ho na plech ve slabé vrstvě, na pečící papír a až bude malinko zlátnout a půjde trochu od papíru, už ho sundej, jinak ten sýr pak tvrdne a zkus tu sýrovou placku dát na obrácenou misku, jde to prý lépe, ale pozor,
pálí to, pálí, je to hodně horké, pak napiš, nebo nafoť ju -
Jsem totalní amatér na vaření který se teprvě začíná učit snad to zvládnu a přítelkyni mile překvapím
-
mysulka: děkuji myšulko, děkuji všem za milé větičky
-
moc pěkné
-
nofrona: Markétko, nám moc chutnali ty mističky ze sýru,
já už mám také uloženo moře receptů, a nevím, jak to zredukovat vše, dnes jsem přidala fotečky ke "splašené buchtě" Rebeky, jsou na top 10, jukni, je rychlá a bezvadná, Nada je šikulka -
chocolate: jejda, děkuji, jsi hodná
-
Pěkný salátek Ivanko
. -
Krása Ivulí
, ukládám, ale kdy to vše zvládnu mňám -
Děkuji za krásné věty a vše k receptu
-
Zajmavé
+9 -
Zajímavé
+ -
pěkné -
varilamyskakasicku: Ivi, to vypadá překrásně-dobrej a hezkej nápad
Máš 6.bod
