Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Treska se salátem v sýrovém košíčku

Name: Treska se salátem v sýrovém košíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 porce tresky; sůl; olej; tymián; 100 g parmezánu; Salát:; 1 rajče; kousek cukety; 1 malá cibule; sůl; pepř; troška cukru; troška citronové šťávy; 1 lžička olivového oleje; Dresink:; 200 g kysané smetany; sůl; pepř; 1 lžička hořčice; cukr (podle chuti); citron (podle chuti)

RubyRom

0 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

8. 2. 2023 18:30

Treska se salátem v sýrovém košíčku, Treska se salátem v sýrovém košíčku — Treska se salátem v sýrovém košíčku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	3 943 kJ / 942 kcal
Bílkoviny	37,42 g
Tuky	77,64 g
Vláknina	5,36 g
Cholesterol	132 mg
Sodík	1,35 g
Sůl	3,35 g
Sacharidy	22,01 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na pánev dáme trošku olivového oleje a opečeme porce tresky, kterou osolíme a posypeme bylinkami.
Sýrový košíček:
Parmezán nastrouháme na jemném struhadle a dáme na suchou rozpálenou pánev.
Rychle rozprostřeme a opečeme dozlatova po obou stranách, pak rychle vložíme do mističky, aby se plátek sýra vytvaroval.
Necháme vystydnout a naplníme salátem.
Salát:
Rajče a cuketu nakrájíme, osolíme, opepříme, zakapeme citronem, olivovým olejem a trošku přisladíme.
Dresink:
Kysanou smetanu vyklopíme do misky, přidáme hořčici, sůl, pepř, podle chuti cukr a citron.
TIP Ryby v naší kuchyni