Jaké cukroví se hodí k vínu? Sladké cukroví podáváme k nakyslému vínu a naopak
K Vánocům a vánočnímu cukroví se hodí husté likéry a nasládlá či perlivá vína, která srazí sladkost cukrovinek nebo naopak - v kombinaci s cukrovím vynikne mírná kyselkavost bílého, růžového i červeného vína.
Při vánoční hostině se na stole mohou vedle sebe objevit lahve a skleničky s vínem, ale i talíř s cukrovím. Jak zkombinovat sladké kousky cukroví s nakyslým vínem, abychom z toho neměli v ústech nepříjemnou pachuť? Poradíme, co se k čemu hodí.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jaké cukroví se hodí k vínu
Obecně platí, že čím výraznější chuť cukroví, tím více se k němu hodí výrazné víno:
- Bílé víno podáváme k lehkému sněhovému cukroví a k vanilkovým rohlíčkům.
- Růžové víno se hodí k jemnému lineckému, ořechovému a kokosovému cukroví.
- Červené víno se dobře páruje s krémovým kakaovým a čokoládovým cukrovím.
- Šumivé víno s příjemnou kyselinkou servírujeme k hodně sladkému cukroví.
- Sladké likéry podáváme k málo sladkému cukroví bez cukrového obalení.
K vínu můžeme podávat i cukroví připravené speciálně pro příležitost, kdy se konzumuje alkohol. Volíme méně sladké cukroví bez obalování v cukru.
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Komentáře