Přírodní kámen v kuchyni je trendy pro grilování, pečení a servírování pokrmů
29. 1. 2026
29. 1. 2026
|
Přírodní materiály mají v moderní domácnosti zelenou - místo plastu, skla a hliníku se vrací keramika, kámen a dřevo. Kámen má v každé domácnosti praktické využití, protože je velmi odolný, efektní a téměř nezničitelný.
Kamenné desky jsou přírodním a praktickým doplňkem moderní domácnosti. Na kameni můžeme nejen grilovat maso, péct chleba a servírovat dobroty, ale také ho použít jako kuchyňskou desku, obkladový materiál a kvalitní dřez.
Mohlo by vás zajímat
Jaký kámen použít v kuchyni
Nejstarším zpracovávaným kamenem je mramor, nejpoužívanějšími zase žula, břidlice a nakonec granit, který je směsí žulové drti, pryskyřice a barviv. Každý kámen má trochu odlišné způsoby využití:
- Na grilování a pečení používáme žulové a lávové desky, které jsou těžké, ale dobře rozvádějí teplo a snadno se udržují. Typickým představitelem je raclette gril a desky na pečení chleba a pečiva, které je nutné předem důkladně rozpálit.
- Servírovací desky se vyrábí z prvotřídní břidlice. Používají se na moderní a efektní servírování chuťovek, předkrmů, dezertů a pečeného masa nejen doma, ale i na rautech. Každý kus podnosu je originál.
- Kuchyňské desky z mramoru a žuly jsou příliš drahé, proto se používá granit, který je směsicí kvalitní žulové drti, pryskyřice a barviva. Z tvrdého granitu můžeme mít nejen desky a obklady, ale také dřezy, umyvadla a výlevky.
Grilované maso a zelenina jsou oblíbenou pochoutkou na zahradní party i doma v kuchyni. Ve videu vám ukážeme, jak se takové maso připravuje:
Komentáře