Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těstoviny samotné jsou skvělou přílohou k masu, protože jsou chutné a hotové raz dva. Když je ale promícháte s lahodnou rajčatovou omáčkou, vytvoříte úžasně rychlý oběd, po kterém se budete olizovat až za ušima. Pojďte si je s námi uvařit.

V této uspěchané době se čím dál tím více spoléháme na jednoduché recepty, se kterými strávíme v kuchyni minimum času. To ale neznamená, že bychom se měli odbývat. I rychlé jídlo z pár ingrediencí může být úžasně chutné. Recept na krémové těstoviny vás o tom přesvědčí.

Jak na nejjednodušší krémové těstoviny

Na 2 porce si připravte: 200 g těstovin, 1 lžíci másla, 1/2 cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžíce rajčatového protlaku, 250 ml smetany, 1 lžičku sušeného chilli, mletý pepř a sůl.

  • Těstoviny podle vašeho výběru uvařte v osolené vodě tak, jak jste zvyklí.
  • Ve větší pánvi rozpusťte máslo a orestujte na něm nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova.
  • Přidejte prolisovaný česnek a nechte ho rozvonět. Poté přidejte rajčatový protlak a sušené chilli. 
  • Pokud však nemáte rádi pálivé chutě, chilli můžete úplně vynechat.
  • Přilijte smetanu a umíchejte jemnou krémovou omáčku bez hrudek. Osolte ji a opepřete podle chuti.
  • Nakonec do omáčky jemně přimíchejte uvařené scezené těstoviny a podávejte.

Ještě lépe bude pokrm chutnat, když ho zasypete bohatou hrstí strouhaného parmezánu a ozdobíte zelenou petrželkou. A pokud by vám i tak jídlo připadalo příliš jednoduché, přidejte si do omáčky orestované kuřecí maso. Přejeme dobrou chuť.

Komentáře

Další tipy a triky

]