Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krémové žampiony s těstovinami

Name: Krémové žampiony s těstovinami
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 250 g těstovin (tagliatelle, široké nudle apod.); 250 g čerstvých krémových žampionů; 40-50 g uzeného špeku nebo oleje; 1 větší cibule; 2-3 stroužky česneku, dle chuti; snítka tymiánu; drcený kmín na špičku lžičky; pepř mletý; sůl; máslo (cca 1 lžíce); smetana - není nutná

recepty73

0 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

17. 10. 2018 07:43

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 443 kJ / 1 301 kcal
Bílkoviny	39,56 g
Tuky	43,47 g
Vláknina	25,45 g
Cholesterol	32 mg
Sodík	754 mg
Sůl	1,83 g
Sacharidy	176,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na jemně pokrájeném špeku (pokud chceme pokrm bezmasý, tak na oleji) osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. K ní pak přidáme na plátky pokrájené žampiony, nasekaný česnek, snítku tymiánu, kmín a pepř.
Dle návodu na obalu dáme uvařit námi vybrané těstoviny v osolené vodě.
Žampiony smažíme do povadnutí, osolíme a krátce pod poklicí podusíme. Vyndáme snítku z tymiánu. Pokud chceme žampiony krémovější, můžeme vmíchat pár lžic smetany ke šlehání.
Hotové těstoviny nasypeme k žampionům, poklademe plátky másla a vše společně promícháme, případně dosolíme a opepříme.
Podáváme samostatně, s plátkem přírodního kuřecího steaku, se ztraceným vejcem, vše dle vlastní chuti.