Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pečená dýně: Nachystejte si univerzální přílohu nebo hlavní chod, naslano i nasladko

1×

Tereza Klabusay Tereza Klabusay 6. 10. 2025 6. 10. 2025 |

Pečená dýně: Nachystejte si univerzální přílohu nebo hlavní chod, naslano i nasladko
Zdroj: pixabuy

Dýně se stala symbolem podzimu i v české kuchyni. Její krásná oranžová barva v nás vyvolává hřejivý pocit, který se pečením ještě více zvýrazní. Navíc si na ní můžete pochutnat v celé řadě pokrmů. Nechte se inspirovat následujícími řádky.

V tomto článku se dozvíte, jak si připravit pečenou dýni, a získáte několik tipů, kde a v jaké podobě ji využít při vaření. Můžete ji přidat do podzimního salátu, připravit z ní krémovou polévku nebo ji rozmixovat na pyré a použít do moučníků. Možností je opravdu mnoho.

Jak upéct dýni

Dýně připravená podle následujícího postupu poslouží jako základ, se kterým můžete dále pracovat. 

  1. Nachystejte si 1 střední dýni, 3 lžíce olivového oleje, 1 větší cibuli. Na ochucení podle chuti přidejte sůl, mletý pepř, rozmarýn nebo tymián. 
  2. Dýni očistěte, vydlabejte a nakrájejte ji na stejně velké kostky.
  3. Kousky rozložte na plech vyložený pečicím papírem a lehce potřený olejem.
  4. Dýni osolte, opepřete a posypte rozmarýnem nebo tymiánem.
  5. Přidejte kolečka oloupané cibule, vše pokapejte trochou oleje a promíchejte tak, aby se dýně obalila v koření.
  6. Tip: Pokud chcete dýni využít nasladko, tak vynechte koření i cibuli.
  7. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C po dobu cca 20 minut, dokud nezačnou okraje kostek zlátnout.

Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky

Využití pečené dýně

Podívejte se na tipy, jak pečenou dýni využít při přípravě dalších pokrmů.
  1. Z upečené dýně si připravte teplý podzimní salát. Kostičky dýně promíchejte s další zeleninou. Ozdobte měkkým sýrem a ořechy.
  2. Upečenou dýni můžete nechat tak, jak je, připravte si k ní česnekový dip a dejte si ji jako chuťovku nebo lehkou večeři.
  3. Uvařte si krémovou polévku z pečené dýně. Upečené kostky dýně stačí zalít vývarem, promixovat a můžete ji podávat. 
  4. Když dýni před pečením neochutíte, můžete ji rozmixovat na hladké pyré a využít do sladkých moučníků. Hotový polotovar se dá zavařit nebo zamrazit.

Doufáme, že vás článek příjemně inspiroval a určitě sami zjistíte, že je mnoho dalších způsobů, jak upečenou dýni využít. 

Podle následujícího videoreceptu si můžete upéct dýni s bramborami.

Přejeme dobrou chuť. 

Tento tip je užitečný  (1×)

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Další tipy a triky

Přečtěte si Zobrazit více