Teplý podzimní salát
Podzim se nese v duchu teplejších jídel, do kterých však můžeme zahrnout i sezónní zeleninu. Připravte si tento bezmasý salát. Jeho základem je obilovina quinoa, uzený tempeh a spousta pečené zeleniny.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 630 kJ / 390 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,70 g |
| Tuky | 7,99 g |
| Vláknina | 18,29 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 38 mg |
| Sůl | 0,06 g |
| Sacharidy | 54,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dle návodu uvaříme quinou a necháme ji zchladit.
Krok 2: Mezitím nakrájíme zeleninu na kostičky, osolíme a postupně ji dle tvrdosti dáme péct na plech pokapaný olejem. Když bude zelenina měkká, troubu vypneme.
Krok 3: V míse smícháme quinou, listové saláty, čerstvé rajče a ochutíme trochou balsamico octem.
Krok 4: Nakonec salát smícháme i s opečenou zeleninou, na malé kousky nakrájeným tepmehem a posypeme praženým slunečnicovým semínkem.
Zveřejněno 19. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Teplý podzimní salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Y5D
Moje poznámka
Teplý podzimní salát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5Y5D
Nejnovější recepty
Kynuté dýně s masovou náplní
Přidáno před 10 hodinami
Albánské tavë kosi z vepřového masa
Přidáno před 12 hodinami
Slané česnekové šneky
Přidáno před 12 hodinami
Olomoucká pomazánka na topinky
Přidáno před 13 hodinami
Mrkvová polévka s červenou čočkou a krutonky
Přidáno před 13 hodinami
Voňavé kotletky
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečené těstoviny s mletým masem
bobnak před 6 hodinami
Křehký koláč s tvarohem a citronovou chutí
MartaBardo před 6 hodinami
Špaldový chléb s ořechy
petra.zadrobilkova před 7 hodinami
Karlovarský knedlík
Doky5 před 9 hodinami
Vepřové na houbách
Barborastepankova před 10 hodinami
Minutkový kuřecí guláš
Lenka-kopecka před 11 hodinami
Italské špecle
Jan Nemec před 11 hodinami
Hruškový koláč s tvarohem
ONDRA1234 před 12 hodinami
Pečený kečup (nejjednodušší)
[email protected] před 13 hodinami
Domácí lečo do mrazáku
Merylas před 13 hodinami
Suroviny:
quinoa,
dýně,
mrkev,
rajče,
paprika čerstvá červená,
cibule,
salát,
tempeh uzený,
semínka slunečnicová,
sůl,
pepř mletý,
olej,
ocet balsamiko
Komentáře (1)