Jak naplnit taštičky? Ukážeme vám několik způsobů tvarování podle videonávodu
Plněné taštičky většinou mizí z talíře jedna za druhou, dají se připravit naslano i nasladko a jsou skvělé jako snadné pohoštění pro návštěvu. Naučíme vás, jak taštičky správně vytvarovat, aby nejen hezky vypadaly, ale aby vám z nich při pečení nevytekla náplň.
Těsto a náplň na taštičky mohou být velmi rozmanité, lze je obměňovat podle chuti i časových možností. Nicméně postup tvarování taštiček zůstává stejný, ať si vyberete jakýkoliv recept. Podívejte se s námi, jak jednoduše na to.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jaké těsto použít na plněné taštičky
Podle druhu náplně zvolte vhodné těsto. Na sladkou náplň použijte tvarohové, listové nebo křehké těsto. Na slanou verzi se bude výborně hodit těsto křehké. Na obě možnosti můžete použít také to kynuté či bramborové.
Mohlo by vás zajímat
Tři způsoby tvarování taštiček
Na všechny způsoby potřebujete z těsta vyválet plát a vykrájet z něj kolečka pomocí skleničky nebo vykrajovátka.
- První způsob je nejjednodušší a nepotřebujete k němu žádné nástroje. Doprostřed kolečka, tedy budoucí taštičky, položte zvolenou náplň, kolečko přehněte napůl a prsty důkladně stlačte okraj těsta.
- Na druhý způsob potřebujete tvořítko na taštičky nebo pirohy. Kolečko položte na tvořítko, naplňte, tvořítko uzavřete a stlačte. Tvořítko vám vytvaruje hezký ozdobný okraj.
- Ke třetímu způsobu potřebujete obyčejnou vidličku. Kolečko naplňte a přehněte, jako v prvním bodě, ale místo prstů použijte na stlačení okraje vidličku. Vidlička vykouzlí pěkný úhledný okraj.
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře