Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 170 kJ / 41 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,32 g |
Tuky | 0,62 g |
Vláknina | 4,21 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 90 mg |
Sůl | 0,23 g |
Sacharidy | 6,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso oddělíme od kosti a kůže (nevyhazujeme, použijeme na uzený vývar), cibuli nakrájíme nadrobno a slaninu na menší kostičky.
Krok 2: Do rozehřátého papiňáku dáme mírně rozpustit slaninu, přidáme cibuli a chvilku orestujeme. Vložíme obrané maso, 2minutky necháme osmahnout, rozdrobíme bujón, podlijeme horkou vodou a uzavřeme tlakovou poklicí.
Krok 3: Od doby varu vaříme na mírném plameni 10 minut. Během vaření hrncem několikrát mírně potřeseme ze strany na stranu, aby se nám maso nepřichytilo ke dnu. Takto připravená uzená stehna jsou opravdu jako pečená a mohou se podávat se špenátem, k dušenému zelí, nebo jen s bramborovou kaší.
Zveřejněno 22. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzená kuřecí stehna"pečená"v papiňáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Voro
Moje poznámka
Uzená kuřecí stehna"pečená"v papiňáku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Voro
Nejnovější recepty
Brokolicová polévka se sýrovými noky
Přidáno před 2 hodinami
Ovarová polévka podle ČSN
Přidáno před 3 hodinami
Suchošová rybí pomazánka
Přidáno před 16 hodinami
Kuřecí stehno s pečenou mrkví a květákem (vhodné pro diabetiky typu 2)
Přidáno před 17 hodinami
Hovězí ball tip sous-vide
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové koleno sous-vide
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký jablkový koláč
Neregistrovaný před 1 minutou
Vepřové soté v tomatové omáčce
Neregistrovaný před 2 minutami
Vepřové kostky se smetanou
Neregistrovaný před 3 minutami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Neregistrovaný před 4 minutami
Mléčná rýže, sladká
Neregistrovaný před 9 minutami
Rychlá bábovka šlehačková
Neregistrovaný před 14 minutami
Jáhlový nákyp s jablky
Neregistrovaný před 25 minutami
Biskupský chlebíček II
Neregistrovaný před 27 minutami
Celerová pomazánka
Neregistrovaný před 27 minutami
Pudinkáče
Neregistrovaný před 37 minutami
Tématické fráze:
pecena uzena kureci stehna,
pečená uzená stehna,
pečené uzené kuřecí stehno,
pečené uzené kuře,
uzená kuřecí stehna,
kuřecí stehna v papiňáku,
uzená kuřecí stehna recepty,
uzene kureci stehna,
těsnění do papiňáku,
uzená kuřecí stehna recept,
uzené kuřecí stehno recepty,
zauzená kuřecí stehna,
pečené maso v papiňáku,
uzené maso v papiňáku,
levná jídla uzená kuřecí stehna,
kureci v papinaku,
uzené kuřecí stehno,
pečené uzené kuřecí stehna,
uzená stehna,
uzené kuřecí stehno pečené s bramborovou kaší
Suroviny:
stehno kuřecí uzené,
cibule,
bujón drůbeží,
voda
Komentáře (33)