16 receptů na snadná minutková jídla: Do půl hodiny budete mít uvařeno

Kuřecí maso je pro svou rychlou a nenáročnou úpravu ideální volbou na přípravu různých minutkových jídel. Naložené v pikantním solamylovém těstíčku s voňavými lístky libečku bude nejen rychle připravené, ale i hned snězené.

Kuřecí nudličky osmahnuté na rozehřátém oleji jsou klasickým rychlým jídlem. Z obyčejného obědu ale rázem připravíte něco nového a netradičního, když nudličky na konci smažení zasypete nakrájeným hermelínem, případně jiným vaším oblíbeným sýrem.

Máte chuť na řízky, ale nechce se vám je zdlouhavě obalovat v trojobalu? Řešením je obalit maso, a to ať už kuřecí, vepřové nebo třeba telecí, ve směsi mouky, vegety a dalšího koření a rychle je osmažit ve vrstvě oleje. Podávat je můžete například s rychlými pečenými bramborami.

Mezi oblíbené minutky se také řadí játra, která se v tomto receptu dusí v sójové omáčce spolu s kousky slaniny. Právě díky rychlé tepelné úpravě jsou játra krásně křehká a šťavnatá. Nejvíce si je vychutnáte jen tak samotná, nebojte se je ale přidat i do zeleninového salátu.

Jak už název tohoto receptu napovídá, vepřová kotleta na cibuli je perfektní volbou, když potřebujete co nejrychleji nasytit hladové krky. S opečenými bramborami se jedná o plnohodnotný oběd, s krajícem chleba o bleskově připravenou teplou večeři.

Steak se řadí ke klasickým minutkovým pokrmům, jelikož se opéká pouze dvě až pět minut z každé strany podle požadovaného stupně propečení. Nejlépe steak chutná se zeleninou, nemusíte ho ale podávat s klasickou grilovanou kořenovou zeleninou, zkuste třeba dušenou brokolici se zelenými fazolkami a kukuřicí.

Ani při přípravě guláše nemusíte v kuchyni trávit dlouhé hodiny vařením. Vepřovou kýtu rychle osmahnete na pánvi, zaprášíte mletou paprikou a dalším kořením, přidáte rajčatový protlak, nakrájené papriky a krátce podusíte. Nejlepší je guláš samozřejmě s krajícem čerstvého chleba.

Kachní prsa jsou další oblíbenou moderní minutkou. Mají krásně opečenou křupavou kůrčičku, jsou pouze osolená a opepřená, a spolu s brusinkovo-rybízovou omáčkou chutnají neodolatelně. Provonět je ale můžete nasekaným čerstvým tymiánem.

Mezi minutky se řadí i obalovaná smažená jídla, protože jsou připravená hned. Smažit nemusíte ale pouze syrové maso nebo sýry, ale klidně i maso uzené. Mezi dva plátky uzeného vložte tvrdý sýr, obalte v těstíčku a strouhance a připravte tak trošku netradiční, ale velice chutné řízky.

Losos se řadí mezi nejoblíbenější ryby na našich talířích. Kdo má rád jeho křupavou kůrčičku, osmahne ho na pánvi, kdo rád zkouší něco nového, může ho podle tohoto receptu v našem výběru potřít majonézou smíchanou s bazalkou a dát na 10 minut zapéct do trouby.

Nejen rybí filet, ale i rybí karbanátky jsou hotové do půl hodiny. Ryba se jednoduše rozemele, přidá se nakrájená slanina, cibule a česnek, přisype se koření dle chuti, směs se zahustí strouhankou a pro spojení se přidá vejce. Vytvarují se karbanátky, které se obalí v trojobalu, a rychle osmaží.

Pokud máte rádi smažené sýry, recept na smažené dukátky je něco pro vás. Z vaječných bílků se ušlehá pevný sníh, do kterého se vmíchá najemno nastrouhaný sýr, směs se okoření a za pomocí lžiček se z ní vytvarují malé dukátky, které se smaží v rozpáleném tuku. Skvěle se hodí k zeleninovému salátku.

Věděli jste, že si můžete snadno a rychle udělat „smažák“ bez mouky, vajec i strouhanky? Silnější plátek sýru vhodného na smažení jednoduše položte do rozpáleného oleje, dokud se nevytvoří zlatavá kůrčička. Abyste si pojistili, že se sýr nerozteče, vložte ho před smažením na půl hodiny do mrazáku.

Jestli jsou minutky jídla, která jsou připravená do pár minut, tak proč bychom k nim nemohli přiřadit i pizzu? Těsto se skládá ze zakysané smetany, majonézy, vejce a hladké mouky. Co vás možná překvapí je to, že se pizza připravuje na pánvi.

Těstovinové pokrmy se také řadí k těm jednodušším na přípravu a méně náročným na čas strávený v kuchyni. Mezitím, co se těstoviny vaří, zpěňte na oleji cibuli, přidejte česnek, nakrájená rajčata a cuketu a restujte, dokud cuketa nezměkne. Poté přimíchejte uvařené těstoviny a vychutnávejte.

I z tak obyčejného a levného jídla jako je knedlík s vajíčkem můžete připravit plnohodnotný pokrm, který si budete vychutnávat za pár chvil. K vajíčkovému knedlíku přikrojte plátek uzeného masa nebo ohřátou uzeninu. Chybět samozřejmě nesmí nakládaná okurka.