Turecké jogurtové brambory

Name: Turecké jogurtové brambory
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Balkánská
Ingredients: 5-6 větších brambor; 2 lžíce hustého řeckého jogurtu; 2 lžíce oleje; chilli; tymián; pár lístků najemno nasekané máty; mletý kmín; sůl; Dále:; mletá paprika; olej

Omrzely vás klasické přílohy a rádi byste vyzkoušeli něco nového? Máme pro vás recept na turecké brambory pečené v jogurtu. Hotové jsou za chvíli a marináda s fantastickou chutí koření je vystřelí do nebes.

Hodnocení receptu je 5,0 (97×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 22

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 849 kJ / 442 kcal
Bílkoviny	8,00 g
Tuky	23,78 g
Vláknina	6,05 g
Cholesterol	4 mg
Sodík	29 mg
Sůl	0,03 g
Sacharidy	45,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané brambory nakrájíme na cca 3 mm plátky. Jogurt smícháme se všemi přísadami. Brambory v marinádě dobře obalíme. Krok 2: Pečicí papír na plechu dostatečně potřeme olejem a rovnoměrně na něj rozprostřeme brambory. Krok 3: Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C. Mletou papriku smícháme s trochou oleje a během pečení brambory jednou až dvakrát potřeme a promícháme. Pečeme dozlatova přibližně 30 minut.

Oloupané brambory nakrájíme na cca 3 mm plátky. Jogurt smícháme se všemi přísadami. Brambory v marinádě dobře obalíme.
Pečicí papír na plechu dostatečně potřeme olejem a rovnoměrně na něj rozprostřeme brambory.
Jak vyložit plech pečicím papírem
Pečeme v troubě předehřáté na 200 °C. Mletou papriku smícháme s trochou oleje a během pečení brambory jednou až dvakrát potřeme a promícháme. Pečeme dozlatova přibližně 30 minut.

TIP: Jak skladovat brambory

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 9. 2016

Poznámka autorky mika59

Zdroj: Čarujeme - upraveno

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (599× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (22 komentářů)

Ohodnotit recept (97 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Turecké jogurtové brambory

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8D0o

Pečené jogurtové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Pečené smetanové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 70 min

Smetanové brambory s jogurtovým přelivem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ami.pea 60 min

Turecký med

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

tejaja

Turecká pizza (Lahmacun)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aisha 120 min

Turecké masové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Kuřecí po debrecínsku Videorecept

Kuřecí po debrecínsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 50 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Zeleninová polévka s kapáním Videorecept

Zeleninová polévka s kapáním

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 60 min

Bleskové Cottage bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59 40 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Přílohy

Oběd
Večeře
Levné recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Balkánská kuchyně
Pečení
Bylinky
Sváteční recepty
Recepty do 50 korun

Moje poznámka

Turecké jogurtové brambory

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8D0o

Náhodný recept

Linecké cukroví, které se nekroutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

E-li-s 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní pizza Salami

Přidáno před 1 hodinou

Dušená vepřová plec po budějovicku

Přidáno před 3 hodinami

Datlové košíčky s arašídovým máslem

Přidáno před 17 hodinami

Polévka z Peru

Přidáno před 18 hodinami

Gratinovaný celer s čedarem

Přidáno před 18 hodinami

Vepřové kotletky s vaječnou omeletou

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (22)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anelis moderátorka 17. 4. 2026 21:26

Máta v zapečených bramborách? Moc zajímavá kombinace.

dexulka přidala novou fotografii! 10. 1. 2020 12:16

mika59 30. 12. 2019 19:42

magdalenka: Moc děkuji..za pěkný komentář i hezkou fotku..

magdalenka 30. 12. 2019 18:22

Výborné! Jogurt som ochutila tymiánom a sušeným cesnakom. Určite budem opakovať. Pridávam foto ako dôkaz a ďakujem za recept!

magdalenka přidal novou fotografii! 30. 12. 2019 17:23

LukasM přidal novou fotografii! 17. 4. 2018 18:04

redwinn 1. 4. 2018 14:55

Dnes jsem dělala, taky bez pečícího papíru v pekáčku, vynikající, super recept.

bberi 28. 10. 2016 13:51

Moc dobré brambory, chválím. Pečící papír jsem nedala vůbec, jen jsem vymazala zapékací mísu olejem. Trochu se sice přichytily,ale to mi právě moc chutnalo...

jarkave 8. 10. 2016 17:18

strick 28. 9. 2016 16:18

Vyborny recept, akurat nedoporucujem peciaci papier. Radsej pouzite kvalitny pekac a ziadny problem.

mika59 28. 9. 2016 16:53

strick: Já jsem si myslela, že je to tím, že jsem ten papír nemázla olejem. Taky to tady píšu, ale asi to bude lepší bez toho papíru. Opravdu jsou výborné.