Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové knedlíky, které mě dostaly...

Oblíbenou přílohou českých jídel jsou knedlíky. Kromě kynutých a karlovarských si můžete připravit i bramborové. S těstem se musí pracovat rychle, protože má tendenci řídnout, ale s naším receptem se vám jistě povedou.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 60 min

60 min (40 min příprava + 20 min tepelná úprava)

18. 2. 2012 19:28

Suroviny pro 1

1

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie9 237 kJ / 2 208 kcal
Bílkoviny72,36 g
Tuky19,62 g
Vláknina32,50 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 266 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy419,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Zdroj: ProŽeny.cz, autor receptu je Magdalena Hendrychová

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Rejpal77

8. 3. 2022 10:13

Už je jinak nevařím a vždy se povedou????

Rejpal77

24. 11. 2021 17:54

Buchyna: to mě mrzí, že se ti nepovedly. Já jsem je dělal asi osmkrát podle receptu a vždy jsou perfektní<3<3 a to jsem kuchařské ucho;-)

Buchyna Buchyna

7. 11. 2021 15:39

Recept mne nejprve zaujal. Překvapil mne ale PP a postrádám dětskou krupičku, která do bramborových knedlíků patří. I přesto jsem se do nich pustila. S těstem se mi dobře pracovalo a knedlíky vypadaly skvěle. Ovšem po 8 min. se mi začaly rozvářet;-( Po vytažení z vody se mi rozpadly na malé kousky. Nejsem žádné kuchařské ucho, bram. knedlíky (z brambor ve slupce)dělám už dlouho a nikdy se mi nerozvařily. Můj názor je, že se rozpadly kvůli PP, je tu naprosto zbytečný. Tento recept už dělat nebudu:-((

Buchyna Buchyna

7. 11. 2021 15:32

delldell: a kde vidíte dětskou krupičku?! Já ji právě v tomto receptu postrádám:-(

delldell

22. 4. 2018 11:34

Konečně někdo napsal recept na bramborové knedlíky které jsou zadělané dětskou krupičkou.Hlavně teplé brambory a rychle,dělám celý život

BlaV.

25. 2. 2018 22:29

dělám bramborové knedlíky na různé způsoby, vyzkouším i tento v páře :yes:

Eja57 Eja57 (moderátorka)

30. 1. 2018 09:29

Alena: Jsem tady procházela recepty na bramborové knedlíky, ale všechno mi přijde zbytečně složité.
Půl kila nakrájených brambor uvařím doměkka, sliji a vrátím zpět do kastrolu, vezmu šťouchadlo a ještě vařící rozšťouchám, přidám cca 200 g dětské krupičky - chce to trochu cviku, když máte pocit, že by to ještě trochu chtělo, tak to právě už ne, dle sezóny trochu bramborového škrobu, jedno vejce, sůl, rychle stále šťouchadlem zpracuji v těsto. V hrnci už mi vaří voda, těsto rozdělím na tři části, rychle uválím 3 knedlíky - válečky, máme radši menší ( chce to trochu plechové ruce, je to fakt horké), dám do vařící vody, lehce podeberu ode dna, ztlumím plamen, v průběhu 1x otočím a po cca 12-ti minutách jeden vyndám a nakrojím, skoro vždy je to akorát. Přidáním špetky kurkumy do těsta dostanou krásnou barvu. Nádobí - hrnec, kastrol, šťouchadlo....

plamenk

30. 1. 2018 07:59

Vadí mi přidávat pečicí prášek i ten ocet, je to zbytečné.

Alena

16. 1. 2018 11:56

nejlepší bramborové knedlíky jsou z teplých brambor, ale s těstem se musí rychle pracovat, jinak řídne a prášek do pečiva je zbytečný:-K

Soňa

20. 10. 2017 15:08

lubinka: Přidává se proto,že pak hotové knedle nemodrají nebo nečernají,přidává se jen troška octa do těsta,lžíce,lžíce a půl....já dávám trošku octa i do vody...:-8

lubinka

16. 9. 2017 05:32

Proč se do knedlíků pridává ocet, to jsem ještě nikdy neslyšela ?

spinner

21. 7. 2017 14:25

teny1: ...a co PCB? V mikrotenu NE !!!:no::no:

Gidko

9. 10. 2016 11:04

Tak tieto bramborové knedlíky hodnotím 1 ja som ich trocha vylepšil kostkami z rohlíkov.:-K

BILKOVAI BILKOVAI

6. 9. 2016 14:27

Anna: na konci receptu je zdroj napsaný ;-)

Paulina Groblová

6. 9. 2016 12:29

Jarka: Dělám je přesně jako vy, přesto se mi několikrát nepovedly, záleží na bramborách a těch "céčkových" moc k sehnání není. Hezký den. :-)

1 2 3 4 5

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Iva Trhoňová

nově v eshopu

Do obchodu

Marie

Další recepty

Tématické fráze: nejlepsi bramborove knedliky recept nejlepší bramborové knedlíky-recept nejlepší bramborové knedlíky nejlepsi bramborovy knedlik bramborové knedlíky v páře bramborový knedlík nejlepší bramborové knedlíky bramborove knedle bramborový knedlík na pare bramborové knedlíky na páře výborné bramborové knedlíky bramborový knedlík v páře bramborový knedlík vařeny v páře bramborový knedlík s práškem do pečiva bramborové knedlíky recept bramborové knedlíky s kypřícím práškem nejlepší recept na bramborové knedlíky vynikajici bramborovy knedlik bramborové knedlíky s práškem do pečiva bramborové knedlíky s práškem do pečiva

Suroviny: brambory, mouka polohrubá, vejce, sůl, kypřící prášek do pečiva, ocet

TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky, které mě dostaly...

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yMpR