Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Setkání s přáteli znamená samo o sobě příjemné chvíle, a pokud je ještě umocníte dobrým jídlem, nikomu se nebude chtít odcházet. Do tohoto článku jsme pro vás vybrali osvědčené tipy pomazánek – najdete zde chuťově jemné i takové, které jsou chuťově výraznější. Každá je však něčím výjimečná.

Variant, jak ozdobit a ochutit nakrájené pečivo, je celá řada. Tradiční český chlebíček milují všichni, ale zkuste vyzkoušet celou různorodou paletu chutných pomazánek. Odlišné pomazánky chuťově také ladí s odlišným pečivem a hodí se k nim různé typy zeleniny i jiného zdobení.

Jakou pomazánku vybrat

Nyní vám představíme několik pomazánek, které můžete připravit k namazání jednohubek, kanapek i chlebíčků. Potěšíte tak jistě všechny strávníky.

  1. Lehká nivová pomazánka má jemnou, ale přesto typickou chuť, která se výtečně hodí například k čerstvému kváskovému pečivu. Ozdobit ji můžete čerstvou zeleninou i polovinami vlašských ořechů.
  2. Celerová pomazánka je plná nejen celeru, ale také mrkve, sýru a v tomto případě i měkkého salámu. Chuť pomazánky je příjemná a osvěžující.
  3. Vaječná pomazánka je typická svou bíložlutou barvou a jemnou chutí. Je plná bílkovin a jistě zasytí každého strávníka. Výtečně se doplňuje s drobně nakrájenou jarní cibulkou.
  4. Budapešťská pomazánka má velmi jednoduchou přípravu, a přitom je tak lahodná a jemná. V hlavní roli v ní najdete sladkokyselé kapie a tvaroh. Jemná červená barva decentně kontrastuje s jemně nakrájenou zelenou natí, kterou lze využít na zdobení.
  5. Avokádová pomazánka s tuňákem je lahůdka, kterou můžete nachystat, pokud si vaši hosté rádi dají rybí maso. Avokádo i tuňák se výtečně doplňují s cibulí, sušenými rajčaty a česnekem. Pomazánka má ve výsledku jemnou a přitom výraznou konzistenci i chuť.

Každá uvedená pomazánka je něčím speciální, navíc společně vytvářejí barevně i chuťově se doplňující kombinaci, která bude lahodit nejen chuti, ale i pohledu vašich přátel. Když si ještě dáte záležet na zdobení, bude pohoštění dokonalé.

U některých pomazánek můžete zvolit variantu s masem nebo vegetariánskou verzi – rozhodněte se podle vlastních preferencí. Také můžete servírovat obě verze, pokud pohoštění připravujete pro různorodější skupinu strávníků.

Která pomazánka je váš favorit?

Hlasovalo 12 návštěvníků

Přejeme příjemné chvíle s přáteli a dobrou chuť.

Komentáře

Další tipy a triky

]