Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

K Velikonocům patří pečení. Tradicí je mazanec, jidáše nebo beránek, ale upéct můžete i něco netradičního – třeba beránky z kynutého těsta s tvarohovou náplní. Je to roztomilé pečivo, které potěší jako dárek i jako svačina.

Když se řekne „krotký jako beránek“, rozhodně se tím nemyslí příprava tradičního velikonočního moučníku. Příprava toho z formy totiž často značně zvyšuje adrenalin, když nevyjde podle vašich představ.

To tvarohoví beránci z kynutého těsta jsou velmi snadní a jejich přípravu zvládnou i děti. Práci si navíc můžete značně usnadnit tím, že je vyrobíte z koupeného kynutého těsta. Díky zdobení budou beránci roztomilí a doslova k zakousnutí.

Jak na tvarohové beránky

V receptu, který je propojený s tímto článkem, se dočtete, které suroviny a v jakém množství jsou k přípravě tvarohových beránků z kynutého těsta potřeba.

  1. Kynuté těsto vyválejte na tenký plát a z něj vykrájejte větší a menší kolečka. My jsme použili vykrajovátka se zvlněnými okraji, což není nutné, ale vytvoří to dojem beránčí srsti.
  2. Z kousků těsta vytvořte ouška, dvě nožičky a ocásek. Tyto kousky přimáčkněte na dvě kolečka – tělo a hlavu beránka.
  3. Vymodelovaný základ beránka potřete rozkvedlaným vajíčkem.
  4. Vlnu vytvořte z pudinkové nebo tvarohové náplně, kterou naneste pomocí cukrářského sáčku krouživým pohybem.
  5. Očko vytvoříte z kousku (pecičky) čokolády.
  6. Beránka zasypte drobenkou a pečte dozlatova.

Tvarohové beránky jsou vlastně takové ozdobené pečivo, které můžete využít i jako jedlý dárek pro koledníky. Jsou velmi snadné, a jelikož jsou originální, budete s nimi mít možná větší úspěch než s tradičním beránkem z piškotového těsta.

Komentáře

Další tipy a triky

]