Beránek

Desnika Kuchařka:

Moučníky , Ostatní 16 názorů

511

Suroviny

Na ozdobu:
lískové ořechy 1 ks
mandle 2 ks
poleva:
bílek 1 ks
citronová šťáva 1 lžička
cukr moučka 100 g
těsto:
bílek 4 ks ( + 4 žloutky)
citronová šťáva 1 lžíce
cukr krupice 200 g
vanilkový cukr 1 balíček
polohrubá mouka 240 g
vejce 2 ks
citronová kůra
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dáme vejce, žloutky, cukry, citronovou kůru a šťávu a vše vyšleháme do pěny. Do této pěny lehce vmícháme mouku a nakonec i pevný sníh ušlehaný z bílků. Troubu předehřejeme na 190°C.

  2. Formu na beránka důkladně vymažeme tukem, vysypeme hrubou mouku, připravené těsto do ní vlijeme a formu zaklopíme. Beránka upečeme dorůžova a ještě horkého vyklopíme.

  3. Když beránek vychladne, vyšleháme bílek s moučkovým cukrem a po kapkách do polevy zašleháme citronovou šťávu. Vzniklou polevou beránka nazdobíme.

  4. Mandle použijeme jako oči, lískový oříšek jako nos. Velikonočního beránka ozdobíme mašlí a naaranžujeme na sváteční stůl.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 222 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Beránek

  • Pavlína Pavlína(neregistrovaná)

    Jitka: Trouba se má předehřát na 190 stupnů

    Odpovědět

  • Martina Martina(neregistrovaná)

    zizala: děkuji za brzkou odpověď. Právě jsem ho vyndala z trouby a fakt krásně naběhl a určitě bude i výborný. Jdu dělat ještě jednoho :-p

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Martina: U šlehaných piškotových těst není kypřící prášek potřeba, jen musí být dobře ušlehaný sníh dotuha ;-):yes:

    Odpovědět

  • Martina Martina(neregistrovaná)

    Dobrý den, tam se nedává žádný kypřící prášek?

    Odpovědět

  • Jitka Jitka(neregistrovaná)

    Dobrý den, recept je určitě skvělý, akorát bych potřebovala vědět jak dlouho mám péct v ker. formě a na kolik stupňů. děkuji

    Odpovědět

  • Rebeka Rebeka(neregistrovaná)

    Dneska jsem zkusila a povedl se perfektne. Včetně vyklopeni z formy. Děkuji a dávám bod.:-K :yes:

    Odpovědět

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    Dneska jsem ho zkusila a těsto je fakt výborný:yes:,ale bohužel mi nešel vůbec z formy a rozpadl se mi;-(.Nemá někdo radu jak ho nejlépe vyklepnout z formy?Ani nepomohlo namočit utěrku a dát na formu.Děkuji.

    Odpovědět

  • Valentina1607 Valentina1607

    TENTO RECEPT DĚLÁME JIŽ NĚKOLIK LET A JE VÝBORNÝ, DO TĚSTA OPRAVDU PATŘÍ 2 VEJCE + 4 ŽLOUTKY ;-):-8:-K

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Jaromír Matějek: autorka myslela vejce a samotné žloutky. Samotné žloutky nejsou přece vejce. Vejce je bílek a žloutek dohromady. V některých receptech se dává krom celých vajec právě i samotný žloutek.

    Odpovědět

  • Jaromír Matějek Jaromír Matějek(neregistrovaný)

    Myslím si, že recept není úplně dobře formulován. Prostě mi to není jasný. Co to znamená, že do "Do mísy dáme vejce, žloutky..."? Žloutky jsou přece vejce, ne? A mě to jednoduše mate. Prosím o odpověď. Díky:-//
    JM

    Odpovědět

  • HankaP HankaP(neregistrovaný)

    Dobrota, doporučuju taky zkusit recepty z http://receptyproblbce.blogspot.com/ recepty s nádechem Čínštiny :-))

    Odpovědět

  • meya.z meya.z

    Beránek vypadá krásně, akorát jak dlouho pečete??? Děkuji:yes:

    Odpovědět

  • Karolína Karolína(neregistrovaná)

    Jeto nádhera!:-D:-)):-8:-p:-):yes:

    Odpovědět

  • AnnaC AnnaC

    Také chválím a uděluji plusový bod:-))

    Odpovědět

  • Lubica Lubica(neregistrovaná)

    Je moc krasny.:yes:

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: beránek recept na beránka poleva na beranka jak dlouho péct beránka recept beránek recepty na beránka jak ozdobit velikonočního beránka jak ozdobit beránka sněhová poleva na beránka beránek recept recept na velikonocniho beranka jak dlouho péct velikonočního beránka polevy na beranka recepty beránek recepty na velikonocniho beranka poleva na velikonočního beránka citronova poleva na beranka velikonoční beránek s Majolkou® beránek poleva beránek z Majolky®

Zapomněl/a jsem heslo