Kristína Nemčková se vrací do MasterChefa: Tentokrát v roli, kterou zatím čeští diváci neznají

Do MasterChefa se vrací v nové roli

Když Kristína Nemčková v roce 2019 zvítězila v českém MasterChefovi, bylo jí pouhých sedmnáct let. Od té doby stihla vystudovat kuchařskou školu v Londýně, pracovat v restauracích a další profesní příležitost teď hledá na Filipínách. MasterChef ovšem po sedmi letech znovu zkřížil její cestu a Kristína se tak objeví v polské verzi soutěže. Ne však jako klasická soutěžící, jak ji známe, ale jako speciální host.

„Vrátit se po sedmi letech do MasterChefa bylo zvláštní. Když jsem v roce 2019 soutěž vyhrála, bylo mi sedmnáct a byla jsem amatérská kuchařka, která měla především velký sen. Tentokrát jsem vstupovala do kuchyně MasterChefa jako profesionální kuchařka a vedla vlastní tým,“ říká Kristína.

Do speciální výzvy přijeli na pozvání také vítěz ukrajinského MasterChefa Yevhen Klopotenko a vítěz polské verze Grzegorz Zawierucha. Každý z trojice šampionů dostal na starost čtveřici soutěžících. Společně měli připravit pokrm reprezentující zemi svého „šéfa“. Pod vedením české kuchařky se tak soutěžící pustili do přípravy jídla z naší domoviny.

Televizní úspěch byl teprve začátkem

Po vítězství v MasterChefovi vydala Nemčková kuchařskou knihu #UPGRADE a následně se pustila do studia londýnské školy Le Cordon Bleu, kde získala Grand Diplôme. Už během této doby začala Kristína pracovat v tamní dvoumichelinské restauraci Story.

Další zkušenosti přidala ve slovinské Hiše Franko a v kodaňském Geraniu, restauraci se třemi michelinskými hvězdami, považované za tu nejlepší na světě. Právě v Dánsku se postupně vypracovala až na pozici sous chef, tedy zástupkyně šéfkuchaře. 

„MasterChef mi otevřel dveře, ale všechno, co přišlo potom, už znamenalo začít znovu od začátku. V profesionální kuchyni nikoho příliš nezajímá, že jste vyhráli televizní soutěž. Musíte se učit, pracovat a dokázat, že tam patříte,“ popisuje svou zkušenost.

Z evropských restaurací do Manily

V současnosti žije talentovaná česká kuchařka ve filipínské Manile, kde se podílí na přípravách nové restaurace Lume. V podniku zaměřeném na fine dining, tedy zážitkovou gastronomii s důrazem na propracované menu i servis, se připravuje na roli šéfkuchařky. „Lhala bych, kdybych říkala, že mým cílem není michelinská hvězda,“ prozradila Kristína pro Toprecepty.cz.

Vedle práce v zahraničí se věnuje také české kuchyni. Svá degustační menu představila například na akcích českých ambasád v Singapuru a Kodani. Pořádá rovněž vlastní degustační večeře a kurzy vaření. Návrat do televizní soutěže jí podle jejích slov připomněl, kolik zkušeností od „svého“ finále získala. „Proto pro mě bylo hezké se po sedmi letech vrátit a uvědomit si, kam mě ta cesta zavedla,“ říká.

Jak vypadalo působení Kristíny v polské verzi MasterChefa, zjistíte v naší fotogalerii:

Fotogalerie - Kristína Nemčková v polské verzi MasterChefa

Dalších 7 fotek

Ukázat 10 fotografií