Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Česká bramboračka

Česká bramboračka patří mezi oblíbené domácí polévky, které zahřejí a příjemně zasytí. Základ tvoří brambory, zelenina a sušené houby, o výraznější chuť se postará česnek a majoránka. Díky domácí jíšce získá polévka příjemnou hustotu a tradiční chuť.

Hodnocení receptu je 4,7 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Mishka

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby namočení hub (+ 30 minut)

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby namočení hub (+ 30 minut))

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Sušené houby zalijeme horkou vodou a necháme přibližně 20–30 minut nabobtnat. Poté je scedíme a vodu z namáčení si ponecháme. Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme ji zesklovatět. Přisypeme mraženou zeleninu a krátce ji orestujeme. Krok 3: Přidáme namočené houby i s vodou a oloupané brambory nakrájené na kostky. Zalijeme potřebným množstvím vody, osolíme a promícháme. Krok 4: Polévku přivedeme k varu a vaříme přibližně 15–20 minut, dokud brambory nezměknou. Krok 5: Před dokončením polévku zahustíme jíškou, přidáme prolisovaný česnek a podle chuti dochutíme maggi. Za občasného míchání necháme ještě 20 minut pozvolna provařit. Krok 6: Nakonec přidáme rozemnutou majoránku, promícháme a můžeme podávat.

TIP: Zahušťování jíškou bez hrudek - rady a tipy

Zveřejněno 28. 9. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Česká bramboračka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r9VK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Česká bramboračka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r9VK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vařila jsem bez magi a super. Magi není potřeba.

Dneska jsem ji uvařila a povedla se:yes: dobrota:-p

Mishko, souhlasím s tvým taťkou. Polévka má být hustá, aby člověk neměl v žaludku jen vodu, ale je na každém čemu dá přednost a jak zahustí :-D

Viď Dani :-D ;-) Jak říkává můj taťka - správná polévka je taková, když se do ní zaboří lžíce, tak stojí :-)):yes:

Mishko, dělám téměř stejně a také takhle krásně hustou - prostě velká dobrota:yes::-D:-D

Takhle zahuštěnou ji máme rádi. Na studené večery s křupavým chlebíkem úplně parádní :-) Děkuji za bodíky :-K

:-p u nás by bramboračka mohla být jako hlavní jídlo, také dělávám hustou;-):-K:yes:

Hmmm, ta vypadá pěkně vydatně, jako by byla uvařená pro mého manžela, vyzkouším:yes:

Přijde mi zahuštěná nějak moc, ale jinak vypadá přesně jako ta, kterou nám dělávala maminka :yes::-).

no tu miluju:yes::yes::yes:

Tématické fráze:
pravá česká bramboračka recept, hustá bramboračka, pravá česká bramboračka, bramboračka recept, bramboračka, recept na pravou bramboračku, bramboračka z mražené zeleniny, pravá bramboračka, moravská bramboračka, bramboračka s mraženou zeleninou, jak se vari bramboracka, dobrá bramboračka, spravna bramboracka, hustá bramboračka recept, recept na ceskou bramboracku, recept bramboračka, recep na bramboracku, jak se dela bramboracka, hustá bramborová polévka, bramboračka hustá

Suroviny:
brambory, směs zeleninová mražená, cibule, houby sušené, česnek, jíška, majoránka sušená, sůl, maggi, olej

Přidat fotografie receptu
]