Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Frgály Petry z MasterChef Česko

Velké valašské frgály z kynutého těsta s bohatou sladkou náplní, posypané máslovou žmolenkou si jistě zamilujete. Frgály podle tohoto receptu zachutnaly i porotcům soutěže MasterChef.

Hodnocení receptu je 5,0 (5×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 140 min Doba přípravy: 80 min Doba tepelné úpravy: 60 min bez doby kynutí

140 min (80 min příprava + 60 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

15. 10. 2023 08:13

Suroviny pro 6 kusů

6 kusů

Nutriční hodnoty

Energie45 994 kJ / 10 993 kcal
Bílkoviny221,06 g
Tuky458,22 g
Vláknina110,89 g
Cholesterol 1,29 g
Sodík 1,44 g
Sůl3,36 g
Sacharidy1 388,71 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Na drobenku je potřeba 1 díl másla, 1 díl cukru a 2 díly mouky (22. minuta videa).

Petra: Valašský frgál jsem upekla v 7. díle soutěže MasterChef Česko 2023 a rozplakala jimi porotce Radka Kašpárka. Porotci si nikdy neodnesli žádné jídlo do zákulisí, jen moje frgály. Tolik slov chvály rozplakalo i mne, podívejte se na ten díl😍. Frgály mne naučila péct moje zesnulá maminka, která pekla ty nejlepší, a já je peču vždy se vzpomínkou na ni, na mé rodiče. Vyzkoušejte je také. Video postup najdete na mém YouTube kanálu.

www.youtube.com/@PetraMasterChef

Sledovat mne můžete také na Instagramu: Petra_kamen

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

mika59 mika59

15. 11. 2023 20:05

Moravia: Já třeba dělám drobenku jen takto. Dokonce tady mám recept se stejným poměrem. Co mi zbude zamrazím a mám kdykoliv po ruce.
www.toprecepty.cz/recept/63888-minutova-drobenka-i-do-zasoby/fotografie-214482/?_gl=1*k6u50l*_up*MQ..*_g

Moravia

15. 11. 2023 19:53

Kdo už pekl podle receptu ? Nesedí mi poměr některých surovin , třeba proč 1kg drobenky !?

magdalenka magdalenka

18. 10. 2023 15:37

Krásne frgály, nedivím sa, že porotcu dojali k slzám...

Marie Svarcova Marie Svarcova

15. 10. 2023 19:26

:-)<3:yes::yes: Super :-K

mika59 mika59

15. 10. 2023 14:51

U nás jsou hodně oblíbené..dělala jsem s tvarohem a na to pytlíkem nastříkala povidla. Přidávám foto i hvězdičky:-K:-K

Bayta (moderátorka)

15. 10. 2023 11:37

Jsou opravdu nádherné <3

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Nejnovější recepty Více

Další recepty

Suroviny: mléko plnotučné, droždí, vejce, žloutek, mouka hladká, cukr písek, sůl, máslo, kůra citronová, mák mletý, mléko, cukr krupice, skořice celá, rum, povidla švestková, piškoty, hruška, cukr třtinový, badyán, skořice celá, koření hřebíček, rum, piškoty, tvaroh, citron, lusk vanilkový, cukr vanilkový, cukr krupice, rum, mléko, piškoty, máslo, cukr krupice, mouka polohrubá

TopRecepty.cz

Frgály Petry z MasterChef Česko

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkqXK