Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Dnešní top článek

Online časopis o jídle

Kulinářský slovník Přejít do slovníku

Bigos

Bigos je tradiční polský pokrm, vaří se v Bělorusku a Litvě, své příznivce našel i u nás. Bigos má mnoho verzí a způsobů přípravy. V receptech se používá čerstvé i kysané zelí, červené maso, klobása, uzený bůček, houby, ale také mnoho bylinek a koření. V polské verzi se na závěr přidává dokonce trochu medu. Bigos je, stejně jako guláš, nejlepší uleželý.

1 73 145 216 278 279 280 281 282 283 284 288