Jak louskat vlašské ořechy, aby jádra zůstala celá. 2 jednoduché triky a hra Louskáček pro celou rodinu
30. 10. 2026
30. 10. 2026
|
Vlašské ořechy jsou nejen zdravé, ale také skvěle chutnají. Úplně nejlepší jsou na podzim, brzy po sklizni. Také byste je rádi konzumovali častěji, ale odrazuje vás jejich zdlouhavé vylupování? Pojďte si louskání vyzkoušet v malé zábavné hře, která bude bavit i děti. Navíc se dozvíte, jak vylupovat ořechy, aby zůstala jádra v celku.
Vlašské ořechy se výborně hodí do vánočního cukroví, ale skvělé jsou i do sladkých moučníků v průběhu celého roku. Někdy jsou potřeba pomleté (rozmixované), jindy jen nasekané, ale v některých případech se hodí mít jádra ořechů celá. Máme pro vás jednoduchou radu, jak toho dosáhnout, ale předtím si můžete nalouskat ořechy zábavným způsobem.
Hra s názvem Louskáček je pro vás připravená:
Jak louskat vlašské ořechy
Některé odrůdy vlašských ořechů zvládnete rozlousknout pouze rukou, ale jiné mají tak tvrdé skořápky, že je potřeba na jejich rozlousknutí vynaložit velkou sílu. Pomůže několik osvědčených způsobů.
- 1. způsob: Ořechy nasypte do většího hrnce a zalijte je vroucí vodou. Pak hrnec přiklopte pokličkou a počkejte asi 15 minut. Poté vodu z ořechů slijte a propláchněte je studenou vodou. Pak se pusťte do louskání. Většina jader by měla zůstat pěkně celá.
- 2. způsob: Ořechy nasypte do hrnce a tentokrát je zalijte studenou vodou. Postavte hrnec na plotýnku a vodu uveďte do varu. Nechte ji asi 5 minut vařit a poté ji slijte. Ořechy stejně jako v předchozí variantě ještě propláchněte studenou vodou. I v tomto případě vylouskáte hodně celých jader.
- 3. způsob: Ořechy nasypte do nízké papírové krabice, rozložte je v jedné vrstvě a přikryjte třeba vyřazenou utěrkou. Pak je přes utěrku kladívkem rozklepejte. Při tomto postupu se jádra více rozbijí, proto tlučte jen nezbytně nutnou dobu.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Vyloupaná jádra ořechů už jsou méně trvanlivá, než jádra ve skořápkách, proto je brzy spotřebujte. Celá jádra se vám budou hodit na zdobení cukroví s čokoládovou polevou, třeba išelských dortíčků a plněných košíčků. Mletá jádra jsou báječná do těst pro některé drobné cukroví, bez kterého bychom si těžko představili Vánoce.
Komentáře