Co dnes uvařit?

hazel: vítejte doma !

kimlo: tady si můžeš vybrat:
www.toprecepty.cz/vyhledavani-receptu?term=rybí+polévka

Dobry vecer vsem,
tak jiz jsme zase doma a varim, rychle jidlo, mame zde velke teplo.
upecene kureci palicky brambory a broccoli.
Ani jsem vse nedocetla, ale vidim ze jste vsichni dobre varili.

kimlo: je to jednoduché,dám vařit hlavu,okrojky ryby a kořenovou zeleninu,sůl,pepř celý,nové koření,bobkový list a cibuli se slupkou,udělám vlastně vývar,pak na másle orestuji nastrouhanou kořenovou zeleninu,scedím vývar přes plátýnko stačí i kuchyňská papírová utěrka a zaleji tu restovanou zeleninu,povařím a mezi tím oberu maso z vývaru,přidám do polévky,když jsou jikry tak je tam propláchnuté přidám,když nejsou dám zavařit krupičku,přidám vejce odstavím a dám pažitku nebo petrželku na ozdobu.Je jednoduchá,ale nám moc chutná.
Zeleninu co se vařila ve vývaru nedávám tu dám slepičkám,nebo kdo nemá vyhodí.

Simona Skolakova: Môžem poprosiť o recept na tu rybiu polievku? Ďakujem 😋

tara23: Věrko ano,vždy jsme kupovali husu maďarskou,jsou nejlepší.😉U nás se říkalo,že kachna je dutý pták a že moc masa na ní není,jak píše Nadi max. 4 porce a nebo 2 obědy pro dva.Ale my máme rádi aj husu i kačku,ale husu nekupuji tu bychom dva jedli asi týden ta je veliká,ale dobrá mňam😂😉

Nadi můj táta jak už jse tady říkala, pocházel z kněževse, kam si jezdila na chmel 😀.
Doma po dvorku jim běhaly krom slepic i kachny a husy.
Babička husy krmila šiškama ( chudinky 😁)
No a táta říkal, že husy mají maso chutnější. Moc jsem mu nevěřila, pro mě to bylo stejné 😁.
Jednou jsem naše pozvala na husu. Samozřejmě jsem pekla velkou kachnu. Táta dojedl a nic neříkal, jen poděkoval za oběd.
Asi za týden mi najednou řekl, ale to u tebe nebyla husa, že ne 😁😁, poznal to.
Protože je husa velká a i drahá, tak jí koupím tak 1x za rok. A ještě jen, když je Madarská 😁😁

Simona Skolakova: děkuji. Tak to máte přímo vánoční oběd.
Já mám v mrazáku ještě kapří vnitřnosti, tak se chystáme na polévku - máme ji rádi o vánocích, ale v průběhu roku být nemusí, tak zatím nevím, kdy ji udělám. Ale je nejvyšší čas na spotřebu vnitřností, a také na uvolnění alespoň kousku místa v mrazáku.
tara23: husu už jsem neměla, ani nepamatuji, dala bych si, ale musela bych ji rozporcovat a péct na několikrát - mám malinkou troubu, vejde se mi tam pekáček max. 30x25 cm nebo kulatá forma max. 30 cm v průměru. Kachnu já mám ráda, ale Petr o ni moc nestojí, tak ji skoro nekupujeme, jen občas. Vnoučata ji mají rádi, tak ji koupíme, až budou u nás oba. Obvykle je kachna cca 2 kg, a to pro čtyři vyjde tak na 1 oběd + něco málo zbytečků, ale když se zamíchají do knedlíků se zelím, ........ Moje mamka ji neměla moc ráda, protože se hodně vypeče. Říkala, že více masa je z kuřete ve stejné ceně.

Julia Oskerova: Juli máš pravdu kapřík nám moc chutnal byl říční z Labe,žádná rybina nebyla cítit.No občas se u nás zadaří,že jsme podarováni rybou a nebo zvěřinou😉
Nadji je prima,že ses ukázala,chyběla jsi tu💖

Hezké poledne a dobré chutnání všem.
Po delší odmlce se na vás jdu zase podívat. Dočítala jsem alespoň něco, co jsem zanedbala. Máte pěkné a chutné jídelníčky, pochutnala bych si u všech. U nás včera bylo pečené kuře se šťouchaným bramborem, dnes kuřecí prsa na paprice a smetaně s těstovinou. V předchozích dnech byl kuřecí řízek s br.kaší, čína s rýží, několik dní jsme měli kuřecí vývar a také jsme měli okurkový salát a rajčatový salát. Zítra asi udělám lečo, alespoň pro sebe, když ho Petr nebude chtít (on o něj moc nestojí). A mám od včera zbylé brambory, tak večer budu dělat placky, možná i plněné.

Simona Skolakova: Simi, vďaka za kamarátov rybárov, ktorí sa občas podelia s čerstvým úlovkom.😁

Hezký den dnes rybí polévka a smažený kapr s bramborem a rajčatový salát.😉Včera přijel ráno kamarád a prý tady máte právě chyceného kapra,no tak dnes neplánovaně je rybí oběd😅

Dobrý večer 😊, dnes jsme dojedli kotlety. K večeři jsem udělala bezlepkové sendviče.

Zbyněk vařil držtkovku, dali jsme si jí s rohlíkem k večeři.
Má jí moc dobrou, já takovou neumím

Julia Oskerova: Juli dočetla jsem se, že halibut má jedno z nejchutnějších mas z mořských ryb. Nikdy jsem ho nejedla, budu to muset napravit.