Frgálovou buchtu s tvarohem, mákem a povidly budete chtít pořád. Suroviny odměříte hrnkem
24. 10. 2026
24. 10. 2026
|
Frgálová buchta v sobě kombinuje přesně ty chutě, které si vás jednoznačně získají. Navíc je velmi snadné ji připravit tak, aby byla chuťově i vizuálně tak fantastická, že ji budete milovat hned napoprvé. Záleží jen na vás, jestli některou z náplní budete chtít dát ve větším či menším množství.
Další plus je, že tato frgálová buchta patří mezi jednoduché hrnkové moučníky, proto vám k přípravě ingrediencí bude stačit pouze hrnek nebo sklenička. Zvolte takový, který má objem 250 ml, s jiným objemem byste totiž museli poměrově upravit množství některých surovin, které se hrnkem neodměřují.
Frgálová buchta
Připravte si podle úvodního videa skvělou frgálovou buchtu. K tomu nejlepšímu výsledku vám pomohou následující kroky s podrobným postupem. Suroviny jsou počítány na plech s rozměry 20 × 30 cm.
- Na těsto budete potřebovat 2 vejce, 1 hrnek moučkového cukru, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 hrnky hladké mouky a 1 kypřicí prášek do pečiva.
- Tvarohovou náplň připravte z 500 g tvarohu (z alobalu), 2 vajec, 1 hrnku mléka, 1 hrnku moučkového cukru, 1 vanilkového cukru a 1 vanilkového pudinkového prášku.
- Dále si nachystejte makovou náplň, povidla a moučkový cukr.
- Rozšlehejte vejce s moučkovým cukrem, poté přidejte mléko, olej a hladkou mouku s kypřicím práškem do pečiva. Ze všeho pečlivě umíchejte těsto a nechte je v míse.
- Tvarohovou náplň umíchejte v další nádobě, a to z tvarohu, vajec, mléka, moučkového cukru, vanilkového cukru a vanilkového pudinkového prášku. Náplň by měla mít spíš řidší konzistenci.
- Připravte si plech a vyložte ho pečicím papírem. Nalijte na něj 2/3 těsta. Na těsto rozetřete tvarohovou náplň a na různá místa lžičkou rozložte povidla a libovolnou makovou náplň. Povrch přelijte zbývajícím těstem tak, aby místy zůstala náplň a místy ji těsto na povrchu zakrylo.
- Troubu předem rozehřejte na 180 °C a poté pečte na 180–200 °C po dobu cca 30 minut. Povrch hotového moučníku by měl mít zlatavou barvu. Při pečení se řiďte zkušenostmi s konkrétní troubou.
- Buchtu nechte vychladnout a potom ji lehce pocukrujte. Před podáváním ji krájejte na požadované kousky. Frgálovou buchtu si nejlépe vychutnáte s oblíbeným nápojem.
Náplní do tradičních frgálů, ale také do různých buchet a koláčů, můžete použít celou řadu. Podělte se s námi v krátké anketě, která z možností je vaše nejoblíbenější a nesmí v žádném případě chybět na vašem ideálním moučníku. Hned po vyplnění uvidíte, jak na otázku reagovali ostatní čtenáři.
Která náplň nesmí chybět v ideálním koláči nebo buchtě?
Hlasovalo 8 návštěvníků
Přejeme vám dobrou chuť.
Komentáře