Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Pirohy jsou jakési taštičky s náplní, které se mohou připravovat z různých těst - listového, tvarohového, bramborového i kynutého. Některé se vaří, ale většina z nich se peče. Náplně jsou také variabilní. Mohou být z vařeného mletého masa, do kterého lze přidat zeleninu. Jiné druhy náplně se připravují např. z tvarohu a slaniny. Zásadou je, že všechny náplně by měly být chuťově výrazné.
Musaka je balkánské jídlo. Jsou to na cibuli opečené plátky lilku, někdy také brambor, mletého masa… Číst dál
Muškátový oříšek je vysušené semeno stromu muškátovníku pravého. Pochází z Portugalska. Muškátový… Číst dál
Tím, že se otevřel svět k cestování, poznáváme různá jídla a pokrmy. Naan je chléb nebo pečivo,… Číst dál
Nákyp je sladký druh pokrmu, který připravujeme z předem uvařené rýže nebo jiných obilovin, z másla… Číst dál
Nashi je japonská (čínská) hruška s pevnými plody, podobajícími se nejčastěji jablku. Slupka má… Číst dál
Nátěstek (také zákvasek nebo matka) je chlebový kvas zahuštěný moukou do hustoty tuhého těsta. Bývá… Číst dál
