Den Banana split

Oblíbený dezert Banana split není vůbec náročný na přípravu. Hlavní ingredience - banán - se podélně rozřízne na dvě poloviny a je skoro hotovo. Název této pochoutky pochází právě z tohoto řezu (slovo split znamená v překladu z angličtiny rozříznout). Obě části banánu se položí do připravené misky a mezi ně umístíme tři kopečky zmrzliny. Ideálně čokoládovou, vanilkovou a jahodovou, ale zvolené druhy zmrzliny záleží na vás. Chuť můžeme různě vylepšovat. Zdobíme šlehačkou, posypeme ořechy, kakaem nebo hoblinkami. Nakonec polijeme topingem nebo polevou a dozdobíme trubičkami. S trochou umu to bude umělecké dílo.

Kde se vzal Banana split

Původ dezertu Banana split není úplně jasný a jeho objev si přivlastňují dvě města. Tím prvním je Latrobe v Pensylvánii a druhým Wilmington v Ohiu. Obě tato města pořádají oslavy věnované této pochoutce. V Latrobe žil v roce 1904 jistý David Strickler. Ten zde pracoval jako brigádník v místním baru zaměřeném na limonády a zmrzlinu. Do tohoto baru jednou zavítal vysokoškolský student a ten Stricklera požádal o nějakou specialitu. Strickler trochu zaimprovizoval a Banana Split byl na světě.