Kuřecí stehna po italsku
Křupavá kuřecí stehna po italsku jsou tak dobrá, že jim nebudete moci odolat. Předvařené kuřecí maso stačí obalit v trojobalu vylepšeném bylinkami a parmazánem a usmažit dozlatova. Maso je krásně šťavnaté, voňavé a přitom tak snadné na přípravu.
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí stehna opláchneme a zhruba 20 minut povaříme v osolené vroucí vodě. Pak je vyjmeme, osušíme a potřeme česnekem utřeným se solí.
Krok 2: Vidličkou našleháme vejce, 2-3 lžíce vody a sůl. Strouhanku promícháme s parmazánem a bylinkami. Maso obalíme v hladké mouce, vejcích a nakonec v ochucené strouhance, kterou na něj dobře přitiskneme.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje a kousky masa v něm pozvolna usmažíme z obou stran dozlatova.
Krok 4: Usmažené kousky masa odkládáme na papírovou utěrku a necháme odsát přebytečný tuk.
Krok 5: Smažená kuřecí stehna podáváme s vařenými bramborami a posypeme nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 25. 10. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřecí stehna po italsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpL4g
Moje poznámka
Kuřecí stehna po italsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpL4g
Nejnovější recepty
Kuřecí stehna po italsku
Přidáno před 12 minutami
Hovězí guláš na černém pivu pomalu pečený v troubě
Přidáno před 1 hodinou
Jednoduchý kváskový chléb z formy
Přidáno před 3 hodinami
Maďarský paprikáš
Přidáno před 4 hodinami
Gulášovka z mletého masa
Přidáno před 6 hodinami
Borůvkovo-tvarohový dezert do skleniček
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí na zelených fazolkách s hořčičnou omáčkou
recepty1top před 1 hodinou
Koláč z červené řepy
Radkam před 1 hodinou
Bílkové řezy
Didi07 před 1 hodinou
Rybí filé se sýrem
Mistrova před 1 hodinou
Jablíčková rychlovka
brtna před 1 hodinou
Milánské špagety s mletým masem
Pepajz před 1 hodinou
Tříbarevný moučník s ovocem
malipi před 1 hodinou
Kuře neskutečně dobré
MajaFero před 1 hodinou
Zapékané rybí filety
OlivieOliva před 2 hodinami
Domácí sladká chilli omáčka
Magdina před 2 hodinami
Suroviny:
česnek,
sůl,
vejce,
voda,
sůl,
mouka hladká,
strouhanka,
parmazán,
bylinky,
olej
Komentáře (1)