Světový den ginu

Za organizací Světového dne ginu stojí Emma Stokes, známá jako Gin Monkey. Idea tohoto dne je jednoduchá: dát po celém světě dohromady co nejvíce lidí, kteří pozvednou číši na počest ginu. Ke Světovému dni ginu se každoročně hlásí bary z celého světa. K jeho oslavám mívají připravené speciální koktejly, menu a degustace.

Jak se vyrábí gin?

Gin vzniká až při druhé destilaci obilné pálenky. Navíc je potřeba směs bylin, koření a ovocné kůry. Za typicky lesním aromatem ginu stojí bobule jalovce. Název byl odvozen od francouzského „genièvre“ a nizozemském „jenever“, přičemž obojí značí jediné – jalovec.

Gin je ponejvíce oblíbený v kombinaci s tonikem. Dalo by se říci, že spolu tvoří nerozlučnou dvojku. Kombinace hořkého toniku s kořeněným ginem je skvělá na osvěžení. A není divu, že gin s tonikem má svůj vlastní mezinárodní den. V kalendáři mu patří 19. říjen.